Σειρά μαχαιριών
Μαχαίρια ανά τύπο λεπίδας
Άλλες ποικιλίες
Specials
| ΚΑΤΗΓΟΡΊΑ | Κορυφαία σειρά |
| ΠΑΡΑΓΩΓΉ | Χειροποίητα |
| ΣΚΛΗΡΌΤΗΤΑ ROCKWELL | 61 (±1) HRC |
| ΛΑΒΉ | Ξύλο Pakka Wood |
| ΛΆΜΑ | VG-Max ατσάλι στον πυρήνα με 32 δαμασκηνές σε κάθε πλευρά Κατασκευάζεται στην Ιαπωνία |
Showing 1–12 of 42 results
Υλικό
Ο χάλυβας VG MAX με σκληρότητα 61 (±1) HRC αποτελεί τον πυρήνα ολόκληρης της λεπίδας μέχρι την κόψη. Περιτυλιγμένο σε 32 στρώματα χάλυβα Damascus, το μαχαίρι αποκτά την ασύγκριτη ανατομία του με μια σταθερή λεπίδα που είναι σκληρή και ελαστική ταυτόχρονα χάρη στα δύο συστατικά. Οι λεπίδες Shun Classic διαθέτουν λείανση διπλής όψης.
Η λεπτή λαβή από ανθεκτικό ξύλο pakka έχει παραδοσιακό ιαπωνικό σχήμα καστανιάς. Οι υψηλής ποιότητας ρητίνες που προστίθενται στο ξύλο καθιστούν το υλικό ιδιαίτερα ανθεκτικό και ανθεκτικό στην υγρασία. Το τυπικό καστανό σχήμα του εξασφαλίζει άνετο και ασφαλές κράτημα κατά την κοπή χάρη σε μια μαλακή άκρη στη δεξιά πλευρά (στην αριστερή πλευρά για τα αριστερόχειρα μοντέλα). Η συνεχής εφαπτομένη εξασφαλίζει σταθερότητα και ισορροπία.
Φέτος, η KAI και ο Tim Mälzer γιορτάζουν την 15η επέτειο της επιτυχημένης συνεργασίας τους. Γιορτάζουμε αυτό το γεγονός ορόσημο με μια εξαιρετική περιορισμένη έκδοση που θα κάνει τις καρδιές των φίλων της μαγειρικής να χτυπούν πιο γρήγορα. THE LEGEND – το όνομα του επετειακού μαχαιριού τα λέει όλα.
Εξοπλισμένο με μια λεπίδα Tantō, το μαχαίρι θυμίζει τον θρυλικό σαμουράι της Ιαπωνίας. Οι παραδοσιακές τους δεξιότητες στη σιδηρουργία αποτυπώνονται έως και τις μέρες μας στα μαχαίρια της KAI και συνδυάζονται με υπερσύγχρονες και καινοτόμες τεχνικές.
Copyright © 2025. KAI EUROPE GmbH. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται.
Get notified about new products arrivals and early release info.
Sign up to our newsletter
Copyright © 2024. KAI EUROPE GmbH. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται.
