Πέτρα διαμαντιού

Για να αποφύγετε την μετακίνηση της πέτρας ακονίσματος, τοποθετήστε την σε ειδική βάση ή σε ένα υγρό πανί. Δεν χρειάζεται να μουλιάσετε την πέτρα ακονίσματος σε νερό προηγουμένως, αλλά η πέτρα ακονίσματος θα πρέπει να διατηρείται υγρή κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ακονίσματος. Ακονίστε τις λεπίδες στη χρωματιστή πλευρά της πέτρας ακονίσματος.

Για λεπίδες μονής και διπλής κόψης: Κρατήστε το μαχαίρι όπως φαίνεται στην Εικόνα 1 και ακονίστε το διατηρώντας σταθερή γωνία με την ακονόπετρα. Τοποθετήστε το μαχαίρι έτσι, ώστε η γωνία μεταξύ της κοπτικής ακμής του μαχαιριού και της ακονόπετρας να είναι 45-60 μοίρες, όπως φαίνεται στην Εικόνα 2.  

Στην περίπτωση λεπίδας διπλής κόψης: Όπως φαίνεται στην Εικόνα 3, η απόσταση μεταξύ της ακονόπετρας και της «ράχης» του μαχαιριού θα πρέπει να δημιουργεί γωνία περίπου 15 μοιρών. Ακονίστε το μαχαίρι μετακινώντας το μπρος-πίσω, σε όλο το μήκος της ακονόπετρας, με αρκετή δύναμη ώστε να φέρει ελαφρά το βάρος του χεριού σας χωρίς να ασκείτε υπερβολική πίεση. Όταν εμφανιστούν γρέζια σε όλη τη γραμμή της λεπίδας, όπως φαίνεται στην Εικόνα 4, ακονίστε την άλλη πλευρά με τον ίδιο τρόπο μέχρι να εμφανιστούν γρέζια.

Στην περίπτωση λεπίδας μονής κόψης: Ακονίστε την κοπτική ακμή στην μπροστινή πλευρά τοποθετώντας το μαχαίρι στην ακονόπετρα, όπως φαίνεται στην Εικόνα 5. Τοποθετήστε ολόκληρη τη λεπίδα πάνω στην ακονόπετρα για να ακουμπάει επίπεδη πάνω της όταν ακονίζετε την πίσω πλευρά. Βλέπε σχήμα 6. Στη συνέχεια, επιστρέψτε στην μπροστινή πλευρά και ακουμπήστε την άκρη της λεπίδας στην ακονόπετρα. Η γωνία στο Σχήμα 3 πρέπει να είναι περίπου 30-45 μοίρες, ώστε η κοπτική ακμή να γίνει λεπίδα διπλής κόψης. Η λεπίδα κατόπιν θα γίνει πιο ανθεκτική σε σπασίματα ή χτυπήματα.

Για λεπίδες μονής και διπλής κόψης: Τέλος, όταν εμφανίζονται γρέζια σε όλη την κοπτική α κμή, απλώστε μια παλιά εφημερίδα ή ένα πανί σε μια επίπεδη επιφάνεια και τρίψτε και τις δύο πλευρές του μαχαιριού για να αφαιρέσετε τα γρέζια. Όταν η επιφάνεια της ακονόπετρας φθαρεί, γίνει ανισόπεδη ή παρατηρήσετε αντίσταση κατά το ακόνισμα , χρησιμοποιήστε την παρεχόμενη πέτρα λείανσης για να τρίψετε ελαφρά την επιφάνεια της ακονόπετρας, ενώ τη διαβρέχετε με νερό.

Προφυλάξεις χειρισμού

• Μην τη χρησιμοποιείτε σε ασταθείς συνθήκες ή θέσεις.
• Τα σημάδια στην επιφάνεια της ακονόπετρας θα εξαφανιστούν καθώς τα μαχαίρια ακονίζονται, αλλά αυτό δεν επηρεάζει την ποιότητα.
• Το λογότυπο στην πίσω πλευρά της ακονόπετρας μπορεί επίσης να γδαρθεί από ισχυρή τριβή, αλλά αυτό δεν επηρεάζει την ποιότητα του προϊόντος.
• Μην χρησιμοποιείτε λειαντική πέτρα για να διορθώσετε την επιφάνεια. Όταν η ακονόπετρα στομώσει και είναι δύσκολο να ακονιστεί, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε την παρεχόμενη πέτρα λείανσης.
• Αυτό το προϊόν είναι χρωματισμένο ώστε η λειαντική πάστα να είναι εύκολα αναγνωρίσιμη. Κατά τη χρήση του προϊόντος, να είστε προσεκτικοί για τη μεταφορά χρώματος λόγ ω πιτσιλίσματος ή προσκόλλησης της πάστας σε αντικείμενα ή ρούχα.

Οδηγίες φροντίδας

• Μετά τη χρήση, ξεπλύνετε την ακονόπετρα με νερό για να απομακρύνετε τα υπολείμματα ακονίσματος, σκουπίστε την με ένα στεγνό πανί, στεγνώστε την και αποθηκεύστε την σε μέρος μακριά από το ηλιακό φως. Το μη επαρκές στέγνωμα του προϊόντος μπορεί να οδηγήσει σε ανάπτυξη μούχλας.
• Παρακαλώ σκουπίστε τυχόν βρωμιά ή υγρασία από τα μαχαίρια πριν τα αποθηκεύσετε. Η εναπομένουσα βρωμιά και υγρασία μπορεί να προκαλέσει σκουριά.
• Φυσικά ορυκτά χρησιμοποιούνται στη βάση της ακονόπετρας (το μη χρωματισμένο τμήμα), κάτι που μπορεί να προκαλέσει μικρές ανομοιομορφίες στο χρώμα της επιφάνειας· αυτό όμως δεν επηρεάζει την απόδοση της ακονόπετρας.