B2B

Shun

Pro Sho

Shun

Pro Sho

CATEGORÍAGama premium
PRODUCCIÓNHecho a mano
DUREZA ROCKWELL60 (±1) HRC
MANGOMadera de Pakka
HOJAAcero A(US)10
Fabricado en Japón
Se muestran 
0
de
resultados.
5
shun_pro_sho_mood_4

Magistral
Atemporal
Extremo

Material

La hoja del cuchillo está realizada en acero A(US)10 resistente a la corrosión con una dureza de 60 (±1) HRC. Su hoja de un solo filo de 45° garantiza un especial afilado, diseñado para obtener una precisión extrema. El lado plano de la hoja está hueco, de ese modo, crea una bolsa de aire entre ella y el material a cortar. En combinación con un corte alto y plano, reduce el rozamiento al mínimo y garantiza un resultado del corte perfecto.

El mango de madera negra de Pakka es muy elegante y se ajusta a la mano de forma cómoda. Su forma asimétrica de castaña permite una sujeción segura y cómoda durante el corte. La espiga continua aporta estabilidad y equilibrio. Las resinas de alta calidad aplicadas a la madera hacen que el material sea muy robusto y resistente a la humedad.

Recomendaciones adicionales

¿CONOCE YA NUESTRO
SURTIDO DE PIEDRAS DE AFILAR?

Los cuchillos están sometidos a una gran tensión en el uso diario continuo e incluso la mejor hoja pierde su afilado con el paso del tiempo.

KAI ofrece una amplia gama de productos de afilado y cuidado para dar a los cuchillos el acabado óptimo para una hoja afilada al máximo durante muchos años: Desde piedras de afilar con aglomerante cerámico para el afilado tradicional japonés y profesional hasta afiladores de diamante y cerámica para el cuidado sofisticado de las hojas y mucho más.

Can’t get enough?

Get notified about new products arrivals and early release info.

You may unsubscribe from our list at any time. Visit our Privacy Policy for more information.

japonesas
japonesas
Precio
Preis - slider
305,00319,00
Longitud de la hoja
Klingenlänge - slider
5,0 cm30,0 cm
japonesas
japonesas
Serie
Serie
Precio
Preis - slider
305,00319,00
Longitud de la hoja
Klingenlänge - slider
5,0 cm30,0 cm
Color
Color
Precio
Preis - slider
305,00319,00

PRODUKTE

INFORMATION

IDIOMA

Sign up to our newsletter

Copyright © 2025. KAI Europe GmbH. Alle Rechte vorbehalten.