kai_logo

B2B

Shun

Pro Sho

Shun

Pro Sho

ΚΑΤΗΓΟΡΊΑΚορυφαία σειρά
ΠΑΡΑΓΩΓΉΧειροποίητα
ΣΚΛΗΡΌΤΗΤΑ ROCKWELL60 (±1) HRC
ΛΑΒΉΞύλο Pakka Wood
ΛΆΜΑA 10 Ατσάλι
Κατασκευάζεται στην Ιαπωνία
Εμφανίζονται 
0
από
αποτελέσματα.
5
shun_pro_sho_mood_4

Δεξιοτεχνικά
Διαχρονικά
Ισχυρά

Υλικό

Η λάμα του μαχαιριού είναι φταγμένη από ανθεκτικό στη σκουριά A 10 ατσάλι με σκληρότητα 60 (±1) HRC. Η ακμή του, ακονισμένη στις 45° από τη μία πλευρά, διασφαλίζει την έξτρα αιχμηρότητα που απαιτείται για μεγάλη ακρίβεια. Η "κούφια" πλευρά του μαχαιριού δημιουργεί ένα "μαξιλάρι" αέρα ανάμεσα σε αυτή και το υλικό που κόβουμε. Σε συνδιασμό με τη φαρδιά και ίσια λεπίδα, η τριβή μειώνεται στο ελάχιστο και εγγυάται τέλειο αποτέλεσμα κατά την κοπή.

Η λαβή, φτιαγμένη από μαύρο pakkawood, είναι ιδιαίτερα κομψή και ταιριάζει άψογα στο χέρι. Το ασύμμετρο σχήμα κάστανου επιτρέπει ασφαλές και άνετο κράτημα κατά τη διάρκεια της κοπής.

Περαιτέρω συστάσεις

Το Junior
μαχαίρι μας

Ο Tim Mälzer και η KAI ανέπτυξαν από κοινού το ειδικό μαχαίρι Junior chef's για να διευκολύνουν τους νεαρούς σεφ από 6 ετών να χρησιμοποιούν τα μαχαίρια με ασφάλεια όταν μαγειρεύουν μαζί. Η λεπτή οδοντωτή ακμή της λεπίδας από ανοξείδωτο ατσάλι σε συνδυασμό με το στρογγυλεμένο, αμβλύ άκρο της λεπίδας και το εύκαμπτο προστατευτικό για τα δάχτυλα υποστηρίζουν την ασφαλή χρήση του μαχαιριού.

Το μαχαίρι σεφ Junior συνοδεύεται επίσης από τη δική του θήκη μαχαιριού για ασφαλή αποθήκευση και μεταφορά.

Can’t get enough?

Get notified about new products arrivals and early release info.

You may unsubscribe from our list at any time. Visit our Privacy Policy for more information.

Σχήματα λεπίδων
Σχήματα λεπίδων
Τιμή
Preis - slider
305,00319,00
Μήκος λεπίδας
Klingenlänge - slider
5,0 cm30,0 cm
Σχήματα λεπίδων
Σχήματα λεπίδων
Σειρά
Σειρά
Τιμή
Preis - slider
305,00319,00
Μήκος λεπίδας
Klingenlänge - slider
5,0 cm30,0 cm
Χρώμα
Χρώμα
Τιμή
Preis - slider
305,00319,00

PRODUKTE

INFORMATION

SPRACHE

Sign up to our newsletter

Copyright © 2023. KAI Europe GmbH. Alle Rechte vorbehalten.