Afilador de diamante y cerámica, para cuchillos de dos filos (o corte occidental)

Limpieza y cuidado

Limpie el afilador de cuchillos después de cada uso: limpie el exterior con un paño de cocina y detergente suave, y séquelo bien. No utilice nunca gasolina, disolventes ni paños de limpieza especiales empapados en ellos. ¡Dañaría las superficies!

Limpie la unidad de afilado desmontándola como se describe a continuación:

1. Empuje el cierre de la unidad hacia abajo, como se muestra en la ilustración, y tire de él hacia delante: ya puede extraer la unidad de afilado.

2. Mantenga la unidad bajo un chorro de agua y enjuague el polvo de afilado. A continuación, seque bien la unidad: si queda agua, dañará el dispositivo.

3. Vuelva a colocar la unidad completa.

En su distribuidor, puede conseguir unidades de afilado de repuesto.

Indicaciones Importantes para conseguir un afilado uniforme

• Sujete el cuchillo por el mango y tire de él a través de la guía sin sacudirlo aplicando una ligera presión con el dedo índice en la parte posterior del cuchillo.

• No interrumpa nunca el proceso de afilado. Afile siempre el cuchillo de una sola pasada.

• Tire siempre del cuchillo en línea recta, lenta y uniformemente a lo largo de la guía.

• Aplique solo una presión ligera y uniforme sobre el cuchillo durante el proceso de afilado.

NOTA: Con el tiempo, los cuchillos afilados dejan ligeros arañazos en la guía, pero esto no afecta al buen funcionamiento del afilador de cuchillos y no constituye una reclamación en virtud de la garantía.

IMPORTANTE: Este afilador de cuchillos puede utilizarse para afilar cuchillos domésticos con hojas de acero afiladas simétricamente.

No afile: navajas de bolsillo, cuchillos dentados, tijeras, hojas de cuchillos técnicos, etc.

Para guiar correctamente : el cuchillo a lo largo del recorrido del afilado, coloque el filo del cuchillo paralelo al borde superior del dispositivo en la guía y tire de él hasta el principio de la curva de la punta sin interrupción. Ahora asegúrese de que el mango está ligeramente levantado para que toda la longitud del cuchillo esté en contacto con las muelas. No permita nunca que el cuchillo se incline o ladee durante el afilado.

Descargar las instrucciones completas (PDF)