Attenzione Nota di sicurezza:
posizionare l‘affilatoio in diamante e ceramica su una superficie solida e assicurarsi che lo spazio di lavoro sia sufficiente. Tenere l‘affilatoio saldamente sulla base con una mano e tenere sempre il coltello da affilare per il manico con l‘altra mano.
Far passare il coltello attraverso l‘unità di affilatura desiderata con il dorso della lama rivolto verso l‘alto. Quando si estrae il coltello, prestare attenzione alla mano che tiene l‘affilatore in diamante e ceramica.
Posizionare le pietre per affilare su una superficie solida e assicurarsi che lo spazio di lavoro sia sufficiente. Assicurarsi che capelli, indumenti o
gioielli non entrino nell‘affilacoltelli.