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Seki Magoroku

Shoso

Seki Magoroku

Shoso

CATEGORIASerie professionale
PRODUZIONEProduzione industriale
DUREZZA ROCKWELL56 (±1) HRC
IMPUGNATURAAcciaio inox 18-8
LAMAAcciaio inox 5CR15MoV
Made in Japan
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Armonioso
Essenziale
Eccellente

Materiale

La lama Shoso è forgiata in acciaio inox 5Cr15MoV con una durezza di 56 (±1) HRC, che garantisce una durezza elevata e uniforme e una lunga conservazione del filo. L'affilatura convessa conferisce ai coltelli uno stabile angolo di taglio, ideale per un taglio pulito e preciso. La finitura opaca sottolinea l'essenziale eleganza del coltello.

Il manico opaco in acciaio inox 18-8 è particolarmente robusto e garantisce, grazie alla forma ellittica simmetrica, una manualità professionale. Il motivo a rombi incorporato consente una presa sicura e confortevole durante il taglio. Il passaggio senza soluzione di continuità dal manico alla lama enfatizza le chiare linee dei coltelli.

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coltello junior

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