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Seki Magoroku

Shoso

Seki Magoroku

Shoso

KATEGORIEProfessional Serie
HERSTELLUNGIndustriell gefertigt
ROCKWELL-HÄRTE56 (±1) HRC
GRIFF18-8 Edelstahl
KLINGE5CR15MoV Stahl
Made in Japan
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Formschön
Sachlich
Excellent

Materialen

Die Shoso Klinge wird aus 5CR15MoV Edelstahl mit einem Härtegrad von 56 (±1) HRC gefertigt, wodurch eine hohe und gleichmäßige Härte sowie langanhaltende Schnitthaltigkeit garantiert wird. Durch ihren konvexen Anschliff erhalten die Messer eine stabile Schneidkante – ideal für einen sauberen und präzisen Schnitt. Das matte Finish unterstreicht die kühle Eleganz des Messers.

Der mattierte Griff aus rostfreiem 18-8 Edelstahl ist besonders robust und sorgt dank der ergonomischen Ellipsen-Form für eine professionelle Handhabung. Das eingearbeitete Rautenmuster ermöglicht einen sicheren und bequemen Halt beim Schneiden. Der nahtlose Übergang von Griff zur Klinge betont die klare Linienführung der Messer.

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