B2B

Shun

Premier

Tim Mälzer

Shun

Premier

Tim Mälzer

ΚΑΤΗΓΟΡΊΑ Κορυφαία σειρά
ΠΑΡΑΓΩΓΉ Χειροποίητα
ΣΚΛΗΡΌΤΗΤΑ ROCKWELL 61 (±1) HRC
ΛΑΒΉ Ξύλο Pakka Wood
ΛΆΜΑ VG-Max ατσάλι στον πυρήνα με 32 στρώσεις
σε κάθε πλευρά
Κατασκευάζεται στην Ιαπωνία
Εμφανίζονται 
0
από
αποτελέσματα.
18
shun_premier_tim_maelzer_series_mood_1

Εντυπωσιακά
Πολυσύνθετα
Δυναμικά

Υλικό

Ο πυρήνας λάμας Shun Premier κατασκευάζεται από το ιδιαίτερα δυνατό VG Max ατσάλι και περικλείεται από 32 στρώσεις Δαμασκηνού ατσαλιού. Ο συνδυασμός διαφορετικών βαθμίδων ατσαλιού κάνει τη λάμα και σκληρή και εύκαμπτη με τη μία. Η λάμα διπλής κοπής είναι εύκολη στη χρήση λόγω του ελαφριού βάρους της και εγγυάται κοπές απλές και ακριβείς. Η ενσωμάτωση της σφυρηλατημένης επιφάνειας δεν τονίζει μόνο την αισθητική αλλά βοηθάει και στο να μην κολλάνε υλικά πάνω στη λάμα χάρη στα μικρά "κενά αέρος" που δημιουργούνται.

Χάρη στο συμμετρικό της σχήμα, είναι ιδανική και για δεξιόχειρες και για αριστερόχειρες. Η συνεχόμενη σύνδεση λαβής και λάμας προσδίδει ισορροπία και σταθερότητα κατά τη διάρκεια της κοπής. Για να δωθεί μία ξεχωριστή πινελιά, στο πίσω μέρος της λαβής είναι χαραγμένο το επαγγελματικό σήμα κατατεθέν του Tim Mälzer, το κεφάλι του ταύρου.

Περαιτέρω συστάσεις

Το Junior
μαχαίρι μας

Ο Tim Mälzer και η KAI ανέπτυξαν από κοινού το ειδικό μαχαίρι Junior chef's για να διευκολύνουν τους νεαρούς σεφ από 6 ετών να χρησιμοποιούν τα μαχαίρια με ασφάλεια όταν μαγειρεύουν μαζί. Η λεπτή οδοντωτή ακμή της λεπίδας από ανοξείδωτο ατσάλι σε συνδυασμό με το στρογγυλεμένο, αμβλύ άκρο της λεπίδας και το εύκαμπτο προστατευτικό για τα δάχτυλα υποστηρίζουν την ασφαλή χρήση του μαχαιριού.

Το μαχαίρι σεφ Junior συνοδεύεται επίσης από τη δική του θήκη μαχαιριού για ασφαλή αποθήκευση και μεταφορά.

Can’t get enough?

Get notified about new products arrivals and early release info.

You may unsubscribe from our list at any time. Visit our Privacy Policy for more information.

Σχήματα λεπίδων
Σχήματα λεπίδων
Τιμή
Preis - slider
155,00389,00
Μήκος λεπίδας
Klingenlänge - slider
5,0 cm30,0 cm
Σχήματα λεπίδων
Σχήματα λεπίδων
Σειρά
Σειρά
Τιμή
Preis - slider
155,00389,00
Μήκος λεπίδας
Klingenlänge - slider
5,0 cm30,0 cm
Χρώμα
Χρώμα
Τιμή
Preis - slider
155,00389,00

PRODUKTE

INFORMATION

ΓΛΩΣΣΑ

Sign up to our newsletter

Copyright © 2024. KAI EUROPE GmbH. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται.