Сердцевина лезвия хлебного ножа с серрейторной кромкой KAI изготовлена из стали VG MAX с твердостью 61 (±1) HRC до самой режущей кромки. Заключенный в 32 слоя дамасской стали, нож обладает непревзойденной анатомией с устойчивым лезвием, которое благодаря двум составляющим одновременно является твердым и упругим.
Shun Classic
Зазубренный край, запатентован KAI
EUR 229,00
Предлагаемая производителем
розничная цена
В этом году KAI и Тим Мельцер отмечают 15-летний юбилей успешного сотрудничества. В честь это знаменательного события мы выпустили эксклюзивную лимитированную серию, которая заставит сердца поклонников поварского и кулинарного искусства биться быстрее. THE LEGEND - название юбилейного ножа говорит само за себя.
Нож, оснащенный клинком Tantō, отражает его прямую связь с легендарными самураями Японии. Их традиционное кузнечное искусство и сегодня находит свое применение в ножах KAI, где оно сочетается с самыми передовыми и инновационными технологиями.
Copyright © 2025. KAI EUROPE GmbH. Все права защищены.
Get notified about new products arrivals and early release info.
Sign up to our newsletter
Copyright © 2024. KAI EUROPE GmbH. Все права защищены.