Полированные лезвия серии Wasabi Black изготовлены из недавно разработанной коррозионностойкой стали 6A/1K6 с твердостью 58 (±1) HRC. В этой обширной серии представлены как обоюдоострые, так и традиционные японские формы лезвий с односторонней заточкой. Слегка изогнутая спинка лезвия обеспечивает надежный захват при работе, что облегчает, к примеру, легкие покачивающие движения.
Матово-черная пластиковая ручка водонепроницаемая и поэтому особенно прочная. Рукоять овальной формы либо формы каштана (в зависимости от размера лезвия) приятна на ощупь благодаря добавлению бамбукового порошка. Рукоятка и лезвие из нержавеющей стали не соединены, но рукоятка полностью обхватывает хвостовик, прочно соединяя лезвие с рукояткой, не допуская, таким образом, отложений грязи.
Wasabi Black
EUR 54,95
Предлагаемая производителем
розничная цена
В этом году KAI и Тим Мельцер отмечают 15-летний юбилей успешного сотрудничества. В честь это знаменательного события мы выпустили эксклюзивную лимитированную серию, которая заставит сердца поклонников поварского и кулинарного искусства биться быстрее. THE LEGEND - название юбилейного ножа говорит само за себя.
Нож, оснащенный клинком Tantō, отражает его прямую связь с легендарными самураями Японии. Их традиционное кузнечное искусство и сегодня находит свое применение в ножах KAI, где оно сочетается с самыми передовыми и инновационными технологиями.
Copyright © 2025. KAI EUROPE GmbH. Все права защищены.
Get notified about new products arrivals and early release info.
Sign up to our newsletter
Copyright © 2024. KAI EUROPE GmbH. Все права защищены.