Messen series
Messen per type lemmet
Overige assortiment
Specials
Deel 2 van ons nieuwsbericht over de SPA Awards 2026 staat in het teken van de ‘rode loper’ en andere indrukken van het evenement – hier in onze tweede fotogalerij:
De SPA AWARDS zijn terug in Baden-Baden – in de feestelijke sfeer van het historische Kurhaus werden de SPA AWARDS van dit jaar uitgereikt in aanwezigheid van meer dan 300 genodigden uit de beauty- en spa-branche, de luxe hotellerie en de wereld van cultuur en showbusiness.
Deel 1 met foto's van de “Cosmopolitan Night” vind je hier in onze galerij:
Waar trends ontstaan en inspiratie tastbaar wordt: Ambiente brengt mensen, merken en ideeën uit de hele wereld samen. Tussen nieuwe perspectieven, spannende producten en intense ontmoetingen ontstaat een unieke beurservaring.
Dit nemen we mee van Ambiente 2026:
In een wereld van overvloed wordt uniciteit een bewuste keuze. Met het nieuwe motief onder het motto „Stay Rare“ bevestigen we samen met Tim Mälzer opnieuw onze waarden en richten we onze blik resoluut op de toekomst.
Op de nieuwe afbeelding is Tim Mälzer te zien voor een dennenboom, een boom waarvan de symboliek diep geworteld is in de Japanse cultuur. De dennenboom staat daar symbool voor een lang leven, standvastigheid en veerkracht. Als groenblijvende plant trotseert hij de seizoenen en belichaamt hij doorzettingsvermogen, betrouwbaarheid en innerlijke kracht: waarden die nauw verbonden zijn met het Japanse vakmanschap.
Deze visie komt ook tot uiting in de jarenlange samenwerking tussen Tim Mälzer en ons, evenals in de gezamenlijke messenseries zoals Shun Premier Tim Mälzer. Deze premiumserie met 12 verschillende mesvormen staat voor nauwkeurige afwerking, uitzonderlijke scherpte en compromisloze kwaliteit. „Stay Rare“ is meer dan alleen een motto, het is een houding. Tim Mälzer en wij staan voor innovatie, nieuwsgierigheid en de wil om beproefde methoden voortdurend te verbeteren. Voor messen die meer zijn dan alleen gereedschap: betrouwbare, scherpe partners in de keuken. En voor een samenwerking die is gebaseerd op gedeelde waarden en consequent verder wordt uitgediept.
Zo kijken Tim Mälzer en wij samen naar de toekomst: Blijf trouw aan jezelf. Blijf standvastig. Blijf uniek – Stay Rare!
De “Ad Alliance Get Away” vond plaats van 6 tot en met 9 november in het Steigenberger Icon Europäischer Hof in Baden-Baden. In een stijlvolle ambiance stond het weekend in het teken van inspirerende uitwisselingen, persoonlijke gesprekken en ontspannen momenten. We zijn blij dat we deel hebben mogen uitmaken van dit bijzondere evenement en dat we onze producten in dit kader hebben mogen presenteren.
Dit jaar vieren we het 15-jarig jubileum van de Shun Premier Tim Mälzer-serie.
Ter gelegenheid van ons jubileum presenteren we een heel bijzonder Lovepiece, dat naar verwachting in de nazomer verkrijgbaar zal zijn: het limited edition Tantō-mes, gedoopt onder de naam LEGEND, is bij uitstek geschikt voor het snijden van groenten, het pareren van stukken vlees, het fileren van vis en nog veel meer. In zijn oorspronkelijke vorm is de Tantō een kort zwaard, dat voor gebruik in de keuken opnieuw is geïnterpreteerd.
In het Steigenberger Icon Grandhotel & Spa Petersberg werden de SPA Awards van dit jaar gevierd. Naast het grote rode loper-moment op zaterdag werd de vrijdagavond exclusief begeleid door Johann Lafer en Chakall als “Cosmic Night”. Impressies vindt u hier in onze galerij:
Ambiente – de toonaangevende internationale beurs voor de consumptiegoederenbranche richt zich op de sectoren Dining, Living en Giving. De beurs biedt een uniek scala aan producten, inrichtingen en concepten.
Dit waren onze indrukken van Ambiente 2025 dit jaar:
Van 8 tot 10 november 2024 vond aan de kust van Málaga opnieuw het “Ad Alliance Get Away” plaats. Als een van de partners van dit mooie weekend presenteerden we naast diverse lifestyle-evenementen en bijeenkomsten samen met Frank Gloystein een messenpresentatie onder het motto “Geen angst voor grote vissen”.
De intensieve en wederzijds vruchtbare samenwerking tussen Tim Mälzer en KAI duurt nu al bijna 15 jaar. Samen zijn we trots op de open en gelijkwaardige relatie op basis van vertrouwen die de samenwerking in de loop der tijd heeft laten groeien. Tim's persoonlijkheid en de met hem verbonden KAI koksmessenserie spelen ook een belangrijke rol in de communicatie van het merk. In 2024 zijn we verheugd te kunnen aankondigen dat we samen nieuwe campagnemotieven hebben ontwikkeld die deze relatie benadrukken. De elementen vuur, water, lucht en aarde dienen als een natuurlijk leidmotief voor vier hoofdstukken waarin we achtereenvolgens de Tim Mälzer koksmessenlijnen en het thema duurzaamheid zullen behandelen.
Chapter One begint met de claim "INSPIRED BY WATER" en staat voor de bijzonder elegante SHUN MINAMO serie. De naam van de serie komt van de zeer fijne damascusnerf, die doet denken aan een wateroppervlak (Japans Minamo) in de regen. Tim, die de vorm van het lemmet zelf ontwierp, presenteert zijn mes als een zelfbewust stijlicoon.
Tim kreeg het idee voor de mesvorm door een bezoek aan een museum in Japan. Een oud Japans vissersmes gaf hem de stilistische inspiratie voor zijn ontwerp met de eigenaardige Minamo lemmetvorm. Tim's lemmetvorm wordt gebruikt in zowel de Minamo als de Kamagata serie en wordt door KAI erkend als een hybride koksmes. Eenvoudig gezegd kan de esthetische hybride lemmetvorm ook worden omschreven als een combinatie van een Europees koksmes en een Japanse Santoku.
Nooit hetzelfde, altijd anders: de fantastische ervaring van 's werelds belangrijkste beurs voor consumentengoederen. Het dynamische samenspel van product- en designwerelden, hoogtepunten en evenementen creëert op Ambiente een overzicht van de wereldmarkt. Als exposant waren we er dit jaar natuurlijk weer bij. Dat was onze Ambiente 2024 - impressies vind je hier:
Van 3 tot 5 november 2023 vond de "Ad Alliance Get Away" plaats in het Spa & Restort Hotel Bachmair Weissach am Tegernsee. Naast een sportieve mountainbiketocht, een gezellige koetsrit of een spannende fashion talk met GALA Fashion Director Marcus Luft werden de gasten ook culinair verrast. Onze favoriete KAI-momenten van het weekend - impressies vind je hier:
In oktober bezochten we opnieuw ons moederbedrijf in Japan. Samen met Tim Mälzer en andere gasten bezochten we niet alleen ons hoofdkantoor in Tokio en verschillende productiefaciliteiten van KAI in Seki, maar maakten we ook weer een culturele en culinaire reis langs spannende plekken. Philipp Rathmer, onze favoriete fotograaf, was ook weer aan boord en vergezelde ons en Tim op de reis. Hier kun je geselecteerde impressies bekijken:
Het nieuwe magazijn in ons Europese hoofdkantoor in Solingen werd officieel geopend. We vierden deze nieuwe mijlpaal in een ontspannen sfeer met sake uit een traditioneel getapt vat voor een gelukkige toekomst en culinaire hoogtepunten. En omdat het beter is om samen te vieren, deden we dat met veel genodigden - waaronder onze speciale gasten, de managing directors Koji Endo en Hiroaki Endo van ons moederbedrijf in Japan, evenals onze vrienden Tim Mälzer, Xiao Wang, Chakal en Stefan Wiertz, die ons op deze dag ondersteunden met hun culinaire vaardigheden - impressies vindt u hier:
Het is weer die tijd van het jaar - de SPA AWARDS worden dit jaar gepresenteerd in Kitzbühel. Sterren, beautyexperts en vele anderen vieren een heel weekend lang schoonheid. Samen met Tim Mälzer waren we aan boord als "culinaire" sponsorpartner - impressies van het Bio-Hotel Stanglwirt vind je hier:
Exposanten en vakbezoekers kunnen zich verheugen op een eersteklas wereldbeurs voor consumentengoederen van 3 tot en met 7 februari 2023. De industrie is unaniem: Ambiente is het internationale platform waar je klanten van over de hele wereld kunt ontmoeten. Wij van KAI waren natuurlijk ook vertegenwoordigd op de wereldberoemde beurs en vonden het leuk om internationale en nationale partners en klanten te ontmoeten op onze stand. Na een reorganisatie van de beurshallen en de wereldwijde pandemie waren we blij om mensen van over de hele wereld te ontmoeten in Hal 8 - je kunt hier impressies vinden:
Na de lange gedwongen onderbreking vanwege Covid vierden we samen met onze partnermerken Acqua di Parma en Gant de fijne dingen van het leven. In een uitbundige sfeer met exquise drankjes, heerlijk eten en eersteklas muziek vond een happening van geur, mode en culinaire hoogstandjes plaats die alle zintuigen in vervoering bracht - impressies vind je hier:
Copyright © 2025. KAI EUROPE GmbH. Alle rechten voorbehouden.
Get notified about new products arrivals and early release info.
Sign up to our newsletter
Copyright © 2025. KAI Europe GmbH. Alle Rechte vorbehalten.
