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Die intensive und wechselseitig fruchtbare Zusammenarbeit zwischen Tim Mälzer und KAI dauert nun schon beinahe 15 Jahre an. Gemeinsam sind wir stolz auf eine offene und vertrauensvolle Beziehung auf Augenhöhe, zu der die Zusammenarbeit im Laufe der Zeit heranreifen durfte. Tims Person und die mit ihm im Zusammenhang stehenden KAI Kochmesserserien spielen auch in der Kommunikation der Marke eine wichtige Rolle. 2024 freuen wir uns neu mitteilen zu können, dass wir zusammen neue Kampagnenmotive entwickelt haben, die diese Beziehung in den Vordergrund rücken. Die Elemente Feuer, Wasser, Luft und Erde dienen hierbei als naturverbundenes Leitmotiv für vier Kapitel unter denen wir sukzessiv auf die Tim Mälzer Kochmesser Linien und das Thema Nachhaltigkeit eingehen werden.
Chapter One beginnt mit dem Claim „INSPIRED BY WATER“ und steht für die besonders elegante SHUN MINAMO Serie. Der Name der Serie stammt von der sehr feinen Damast-Maserung die an eine Wasseroberfläche (jap. Minamo) im Regen erinnert. Tim, der bei der Entstehung der Klingenform selbst als Designer tätig geworden ist, präsentiert sein Messer als selbstbewusste Stil-IIkone.
Die Idee zur Messerform führt Tim auf einen Museumsbesuch in Japan zurück. Ein altertümliches jap. Fischermesser bot ihm Stilvorlage für seinen Entwurf mit der eigentümlichen Minamo Klingenform. Sowohl in der Minamo als auch in der Kamagata Serie kommt Tims Klingenform zum Einsatz und wird durch KAI als Hybridkochmesserklinge bekannt. Vereinfacht lässt sich die ästhetische Hybridklingenform auch als Kombination von europäischem Kochmesser und japanischem Santoku beschreiben.
Niemals gleich immer wieder anders: das fantastische Erlebnis der weltweit bedeutendsten Konsumgütermesse. Durch das dynamische Zusammenspiel von Produkt- und Designwelten Highlights und Events entsteht auf der Ambiente ein Überblick zum globalen Markt. Als Aussteller waren wir natürlich auch dieses Jahr wieder dabei. Das war unsere Ambiente 2024 – Impressionen findet ihr hier:
Vom 3. bis 5. November 2023 fand im Spa & Restort Hotel Bachmair Weissach am Tegernsee das “Ad Alliance Get Away” statt. Neben einer sportlichen Mountainbike-Tour einer gemütlichen Kutschfahrt oder einem spannenden Fashion-Talk mit GALA-Fashion Director Marcus Luft wurden die Gäste auch kulinarisch überrascht. Unsere schönsten KAI Momente des Wochenendes – Impressionen findet ihr hier:
Im Oktober waren wir einmal mehr zu Besuch bei unserem Mutterhaus in Japan. Zusammen mit Tim Mälzer und weiteren Gästen besuchten wir nicht nur unserer Headquarter in Tokio oder verschiedene KAI Produktionsstätten in Seki, sondern begaben uns auch einmal mehr auf kulturelle und kulinarische Reise durch aufregende Spots. Philipp Rathmer unser Lieblingsfotograf war auch wieder mit an Board und hat uns und Tim auf der Reise begleitet. Ausgesuchte Impressionen findet ihr hier:
Feierlich wurde das neue Warehouse an unserem europäischen Hauptstandort in Solingen eröffnet. Bei Sake aus einem traditionell angeschlagenen Fass für eine glückliche Zukunft und kulinarischen Highlights haben wir diesen neuen Meilenstein in entspannter Atmosphäre zelebriert. Und da es sich gemeinsam besser feiern lässt, haben wir dies mit vielen geladenen Gästen getan – darunter auch unsere Special-Guests, die Geschäftsführer Koji Endo und Hiroaki Endo von unserem Mutterkonzern aus Japan sowie unsere Freunde Tim Mälzer, Xiao Wang, Chakal und Stefan Wiertz, die uns an diesem Tag mit ihren Kochkünsten unterstützt haben – Impressionen findet ihr hier:
Es ist wieder einmal so weit – in Kitzbühel werden auch dieses Jahr die SPA AWARDS verliehen. Ein Wochenende lang feiern Stars, Beauty-Expert:innen und viele Weitere die Schönheit. Zusammen mit Tim Mälzer waren wir “als kulinarischer” Sponsor Partner mit an Board – Impressionen aus dem Bio-Hotel Stanglwirt findet ihr hier:
Aussteller und Fachbesucher konnten sich auf eine erstklassige Weltleitmesse für Konsumgüter vom 3. bis 7. Februar 2023 freuen. Die Branche ist sich einig: Die Ambiente ist die internationale Plattform, auf der man Kunden aus der ganzen Welt trifft. Natürlich waren auch wir von KAI auf der weltweit bekannten Messe vertreten und erfreuten uns über internationale und nationale Partner und Kunden an unserem Messestand. Nach einer Umstrukturierung der Messehallen und der weltweiten Pandemie waren wir glücklich, uns in Halle 8 mit Menschen aus aller Welt auszutauschen – Impressionen findet ihr hier:
Nach der langen Zwangspause durch Covid haben wir mit unseren befreundeten Marken Acqua di Parma und Gant die schönen Seiten des Lebens zelebriert. In ausgelassener Atmosphäre mit vorzüglichen Drinks, deliziösem Essen und erstklassiger Musik fand ein Happening aus Duft, Mode und Kulinarik statt, welches alle Sinne begeisterte – Impressionen findet ihr hier:
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