kai_logo

B2B

Η εξαιρετικά κοφτερή λεπίδα αποτελείται από έναν εξαιρετικά σκληρό πυρήνα από χάλυβα VG-MAX με σκληρότητα 61 (±1) HRC και περιβάλλεται από 32 στρώματα χάλυβα Damascus. Αυτός ο συνδυασμός εξασφαλίζει μια εξαιρετικά σταθερή λεπίδα που είναι ταυτόχρονα σκληρή και εύκαμπτη - ιδανικές συνθήκες για μια καθαρή και ακριβή κοπή. Η λεπίδα είναι λειασμένη και στις δύο πλευρές και είναι ιδιαίτερα ελαφριά, διευκολύνοντας την εργασία στην κουζίνα.

Όπως και με τα κανονικά μαχαίρια της σειράς Shun Classic, η ειδική κόκκινη λαβή του Shun Classic Red είναι κατασκευασμένη από ξύλο pakkawood. Η επεξεργασία της με επιλεγμένες ρητίνες την καθιστά εξαιρετικά εύπλαστη, ελαστική, ανθεκτική και ανθεκτική στην υγρασία. Με το παραδοσιακό ιαπωνικό σχήμα της λαβής από ξύλο καστανιάς, το Santoku κάθεται άνετα στο χέρι κατά την κοπή και προσφέρει σταθερό κράτημα.

Shun Classic Red

Μαχαίρι Santoku φαρδύ

DM-0717RD

Μαχαίρι Santoku φαρδύ, μήκος λεπίδας 19 cm
Περιορισμένη έκδοση με κόκκινη λαβή

EUR 279,00

Προτεινόμενη τιμή λιανικής
πώλησης από τον κατασκευαστή

Πληροφορίες για το προϊόν

Τύπος: Μαχαίρι Santoku φαρδύ
Σειρά: Shun Classic Red
Αρ: DM-0717RD

Υλικό λαβής: Ξύλο Pakka Wood

Παραγωγή: Χειροποίητα
Σκληρότητα Rockwell: 61 (±1) HRC
EAN 4901601007572
Κατηγορία: Περιορισμένη σειρά

Ερωτήσεις σχετικά με το προϊόν;
Επικοινωνήστε μαζί μας!
Τύπος: Μαχαίρι Santoku φαρδύ
Σειρά: Shun Classic Red
Αρ: DM-0717RD

Υλικό λαβής: Ξύλο Pakka Wood

Παραγωγή: Χειροποίητα
Σκληρότητα Rockwell: 61 (±1) HRC
EAN 4901601007572
Κατηγορία: Περιορισμένη σειρά

Ερωτήσεις σχετικά με το προϊόν;
Επικοινωνήστε μαζί μας!
Καθαρισμόσ Spülen Sie die Messer vor dem ersten Einsatz mit heißem Wasser ab. Schützen Sie Ihre Messer, indem Sie diese unmittelbar nach dem Gebrauch (mit mildem Spülmittel) reinigen. Spülen Sie anschließend die Klinge mit klarem Wasser und trocknen Sie diese sorgfältig mit einem weichen Tuch ab. Besonders nach dem Schneiden von säurehaltigen Lebensmitteln sollten Sie Ihre Messer unmittelbar abspülen. Wischen Sie die Messer, zu Ihrem eigenen Schutz, immer vom Messerrücken zur Schneide hin mit einem weichen Spüllappen oder Handtuch ab. Messer gehören unter keinen Umständen in die Spülmaschine. Spülen Sie die Messer immer von Hand, so schonen Sie das Material und erhalten die Langlebigkeit der Schärfe.
Ακόνισμα & Φροντίδα Achten Sie insbesondere bei Messern mit einem Naturholzgriff darauf, diese nicht zu lange im Wasser liegen zu lassen. Zur besonderen Pflege ölen Sie Griffe und Klinge Ihrer Messer von Zeit zu Zeit mit neutralem Pflanzen- oder Kamelienöl. Zudem empfiehlt es sich, die Messer von Zeit zu Zeit fachgerecht nachzuschleifen, um Abnutzungserscheinungen an der Schneide zu beheben und die nachhaltige Schärfe zu gewährleisten. Aufgrund der hohen Härtegrade unserer Messer, sind Wetzstähle gänzlich ungeeignet. Vom traditionellen Schleifstein bis hin zu einem elektrischen Komplettsystem bietet unser Sortiment das passende Werkzeug für jedes unserer Messer. Für den fachgerechten Umgang mit unserem Schleifsortiment informieren wir Sie εδώ.
Αποθήκευση Achten Sie beim Lagern der Messer darauf, dass die Schneide nicht mit anderen metallischen Gegenständen in Kontakt kommt. Dadurch können Beschädigungen an der Klinge vermieden werden. Bewahren Sie die Messer am besten in einem Messerblock, in einem Schubladeneinsatz aus Holz, an einer Holz-Magnetleiste oder in einem Klingenschutz in der Schublade auf.
Εγγυόμαστε ότι τα ιαπωνικής κατασκευής μαχαίρια σεφ Shun φεύγουν από το εργοστάσιο σε άριστη κατάσταση.

Οποιοδήποτε προϊόν διαπιστωθεί ότι παρουσιάζει ελαττώματα στο αρχικό υλικό, στο σχεδιασμό ή στην κατασκευή θα επισκευάζεται ή θα αντικαθίσταται δωρεάν για περίοδο 10 ετών. Η κανονική φθορά ή ο λανθασμένος χειρισμός εξαιρούνται από αυτή την εγγύηση.

Η εγγύησή μας ισχύει μόνο για προϊόντα που έχουν αγοραστεί από εξουσιοδοτημένους διανομείς της KAI.
Η παρούσα εγγύηση δεν περιορίζει τα νόμιμα δικαιώματα εγγύησης του καταναλωτή. Η εγγύηση παρέχεται από την KAI Europe GmbH, Kottendorfer Str. 5, 2697 Solingen, Γερμανία και ισχύει μόνο για το έδαφος της ΕΕ.

Η διεκδίκηση της εγγύησης είναι δωρεάν για τον πελάτη. Κατά τη διάρκεια της εγγύησης, ο καταναλωτής έχει τουλάχιστον μία αξίωση κατά της KAI Europe GmbH για εκ των υστέρων εκτέλεση σύμφωνα με το άρθρο 439 παράγραφοι 2, 3, 5 και 6 πρόταση 2 και το άρθρο 475 παράγραφος 3 πρόταση 1 και παράγραφος 5 BGB.
Η ισχύς της υποχρέωσης εγγύησης δεν επηρεάζεται από το γεγονός ότι δεν πληρούται μία από τις ανωτέρω απαιτήσεις.

Shun Classic Red

Η KAI παρουσιάζει το νέο Shun Classic Red DM-0717RD ως ένα ιδιαίτερο highlight. Το αποκλειστικό, μεγάλο Santoku συνδυάζει τις αποδεδειγμένες ιδιότητες της σειράς Shun Classic με μια νέα, κομψή λαβή από κόκκινο σαγρέ ξύλο pakkawood σε περιορισμένη έκδοση. Το μαχαίρι είναι περιορισμένο σε μόλις 3.000 κομμάτια παγκοσμίως. Ο σειριακός αριθμός που είναι χαραγμένος στο μπούστο κάνει κάθε μαχαίρι μοναδικό και ένα επιθυμητό συλλεκτικό αντικείμενο.

Συστάσεις

Γνωρίζετε ήδη τη σειρά μας
με τις λειαντικές πέτρες;

Τα μαχαίρια υποβάλλονται σε μεγάλη καταπόνηση κατά τη συνεχή καθημερινή χρήση και ακόμη και η καλύτερη λεπίδα χάνει την οξύτητά της με την πάροδο του χρόνου.

Η KAI προσφέρει μια ευρεία γκάμα προϊόντων ακονίσματος και φροντίδας για να δώσει στα μαχαίρια το βέλτιστο φινίρισμα για μια μέγιστη κοφτερή λεπίδα για πολλά χρόνια: Από ακονιστικές πέτρες με κεραμική σύνδεση για τον παραδοσιακό ιαπωνικό και επαγγελματικό τρόπο ακονίσματος μέχρι ακονιστήρια με διαμάντια και κεραμικά για εξελιγμένη φροντίδα λεπίδων και πολλά άλλα.

Can’t get enough?

Get notified about new products arrivals and early release info.

You may unsubscribe from our list at any time. Visit our Privacy Policy for more information.

Τιμή
Preis - slider
4,001.100,00
Σχήματα λεπίδων
Σχήματα λεπίδων
Τιμή
Preis - slider
4,001.100,00
Μήκος λεπίδας
Klingenlänge - slider
5,0 cm30,0 cm

PRODUKTE

INFORMATION

SPRACHE

Sign up to our newsletter

Copyright © 2024. KAI EUROPE GmbH. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται.