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Michel Bras Quotidien

Couteau d'office Quotidien No.1

BK-0025

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Lame 3" (7,5 cm),
Poignée 10 cm

EUR 140,00

Prix de vente conseillé
du fabricant

Information sur le produit

Type : Couteau d'office Quotidien No.1
Série : Michel Bras Quotidien
N° d'article : BK-0025

Lame : Longueur 7,5 cm
Poignée : Longueur 10 cm

Poids : 58 g

EAN 4901601009064

Des questions sur le produit ?
Contactez-nous !
Type : Couteau d'office Quotidien No.1
Série : Michel Bras Quotidien
N° d'article : BK-0025

Lame : Longueur 7,5 cm
Poignée : Longueur 10 cm

Poids : 58 g

EAN 4901601009064

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Lavage

Avant la première utilisation des couteaux, il faut les rincer à l'eau chaude. Après chaque utilisation, vous devez vous assurer qu'ils sont bien lavés (avec un détergent doux) et séchés avec un chiffon doux. Ils doivent être rincés immédiatement après découpe d'aliments acides.

Pour votre propre sécurité, vous devez toujours essuyer le couteau à l'arrière de la lame à l'aide d'une serviette ou d'un chiffon.

En aucun cas, les couteaux ne doivent être passés au lave-vaisselle. Rincez toujours les couteaux à la main, afin de protéger le matériau et de maintenir la longévité du tranchant.
Aiguisage & entretien

Pour tous les couteaux avec un manche en bois naturel, veillez à ce que ceux-ci ne restent pas trop longtemps dans l'eau. Lubrifiez de temps à autre le manche avec un peu d'huile végétale ou de camélia neutre.

Il est également conseillé de faire aiguiser ses couteaux par un professionnel de temps en temps, afin de réparer les signes d'usure sur la lame et pour s'assurer d'un aiguisage durable.

En raison du degré de dureté élevé de nos couteaux, nous vous déconseillons d'aiguiser ceux-ci au fusil. Notre gamme de produits offre un outil adapté à chacun de nos couteaux, de la pierre à aiguiser traditionnelle à un système complètement électrique.

Für den fachgerechten Umgang mit unserem Schleifsortiment informieren wir Sie hier.
Rangement

Lors du rangement d'un couteau, veillez à ce que la lame ne soit pas en contact avec d'autres objets métalliques. Vous éviterez ainsi d'endommager votre couteau.

Rangez votre couteau dans un bloc de couteaux, dans un insert de tiroir en bois, sur une barre magnétique murale en bois ou avec une protection de lame dans le tiroir.

Couteau d'office Quotidien No.1

Couteau d'office Quotidien No.1

Fabriquée au Japon

Un acier VG MAX d'une dureté de 61 (±1) HRC est l'élément principal de l'ensemble de la lame jusqu'au fil tranchant. Les 32 couches d'acier damassé donnent au couteau son anatomie inégalée, avec une lame stable, à la fois dure et tendre grâce aux deux composants. Les lames Shun Classic sont à émouture symétrique.

Le manche fin, en bois Pakka résistant, est présenté dans la forme traditionnelle japonaise de châtaigne. Les résines de haute qualité nourrissant le bois rendent le matériau particulièrement robuste et résistant à l'humidité. Sa forme typique de châtaigne garantit, grâce à une légère arrête sur le côté droit, une prise en main confortable et ferme lors de la coupe. La soie continue garantit stabilité et équilibre.

Michel Bras Quotidien

Couteau d'office Quotidien No.1

BK-0025

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12
Lame 3" (7,5 cm),
Poignée 10 cm

EUR 140,00

Prix de vente conseillé
pour l'Allemagne

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