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Das neue Shi Hou 5 ist ein Sammlerstück, das die Eleganz der Form und das überragende Niveau der japanischen Schmiedekunst darstellt. Weltweit auf 77 Stück limitiert, beeindruckt diese handgefertigte Edition durch ein außergewöhnliches und detailreiches Design sowie qualitativ hochwertige Materialien. Die 30 cm lange Tanto-Klinge besticht durch eine Kombination aus Hammerschlag und feiner Damaszenermaserung, während sich der Griff durch ein einzigartiges gedrehtes Spiraldesign optisch abhebt.
2-teiliges Set mit
Steakmesser, 12 cm
Steakbrett, 30 x 22 x 2 cm
€ 149,-*
statt € 184,-*
Unverbindliche Preisempfehlung
des Herstellers inkl. MwSt.
Messerblock aus Eiche,
magnetisch für 4 Messer,
26 x 17 x 25,3 cm
€ 129,-*
Messerblock aus Eiche,
magnetisch für 4 Messer,
26 x 17 x 25,3 cm
€ 130,-*
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des Herstellers inkl. MwSt.
Shun Minamo Tim Mälzer
Santoku, 20 cm
€ 299,-*
Shun Minamo Tim Mälzer
Santoku, 20 cm
€ 301,-*
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des Herstellers inkl. MwSt.
Shun
Haushaltsschere, 7,5 cm
€ 109,-*
Shun
Haushaltsschere, 7,5 cm
€ 110,-*
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2-teiliges Set mit
Nakiri, 14 cm und
Schleifgutschein
€ 219,-*
statt € 261,45*
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1 von 3
Pure Komachi Reiben
je € 29,95*
1 von 3
Pure Komachi Reiben
je € 30,-*
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Sekimagoroku KK
Yanagiba, 27 cm
€ 129,-*
Seki Magoroku KK
Yanagiba, 27 cm
€ 130,-*
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Shun Classic White
Santoku, 18 cm
€ 225,-*
Shun Classic White
Santoku, 18 cm
€ 227,-*
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des Herstellers inkl. MwSt.
In einer Welt des Überflusses wird Einzigartigkeit zur bewussten Entscheidung.
Mit dem neuen Motiv unter dem Leitsatz Stay Rare bekennen wir uns gemeinsam mit Tim Mälzer erneut zu unseren Werten und richten den Blick klar in die Zukunft.
Das Tantō-Messer TDM-1785 ist weltweit auf 6.666 Stück limitiert und wurde im Februar bereits mit dem German Design Award ausgezeichnet.
Die Shun Premier Tim Mälzer Minamo Serie reiht sich als besonders elegante und eigenständige Erweiterung in die Premiumklasse der Shun Premier Messerserie ein. Hier werden das Japanische und das Europäische kunstvoll miteinander verknüpft. Der Name der Serie stammt von der feinen Maserung, die an eine Wasseroberfläche (jap. Minamo) im Regen erinnert.
Kompakt, effizient und intuitiv in der Anwendung sorgt das NEW EDGE Schleifgerät (SK-S1) dafür, dass Messer schnell wieder ihre volle Leistungsfähigkeit erreichen.
Mit der Messerserie haben Michel Bras und KAI ein kompromisslos durchdachtes Werkzeugset geschaffen: Jede Klinge ist auf eine konkrete Anwendung hin entwickelt und verbindet französische Kochphilosophie mit japanischer Präzision.
Mit Migaki präsentiert KAI die zweite Edition der Sekimagoroku Master Line. Inspiriert von der Ästhetik klassischer Samuraischwerter (Katana), zeichnen sich die Messer durch ihre signifikante Überwölbung und die elegante Damaszener-Maserung, die an eine lebendige Wasseroberfläche erinnert, aus.
Elegant und eigenständig. Tim Mälzer hatte die Idee, eine Kombination aus dem typisch japanischen Santokumesser und dem klassisch europäischen Kochmesser zu entwickeln.
Die Serie reiht sich in die Premiumklasse der Shun Premier Messerserie ein und wurde mit dem Red Dot Award 2018 und dem German Design Award 2019 ausgezeichnet.
Der Name unseres Premium Brands Seki Magoroku führt auf einen berühmten japanischen Schwertschmied Mitte der Muromachi-Zeit (etwa 1336–1573) aus der Stadt Seki zurück. Seki gilt als das ehemalige Zentrum der Samurai-Schwertschmiedekunst und ist heute auch der stolze Produktionsstandort für unserer SHOSO Vollstahlmesserserie mit 15 Klingenformen. Hier in Seki lebt die Tradition bekannte Schwertschmiedemeister weiter: “Handwerkskunst und der Geist berühmter Schwerter werden von Generation zu Generation weitergegeben”.
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