kai_logo

B2B

Seki Magoroku

Kinju & Hekiju

Seki Magoroku

Kinju & Hekiju

KATEGORIE Professional Serie
HERSTELLUNG Hand gefertigt
ROCKWELL-HÄRTE 58 & 56 (±1) HRC
GRIFF Pakkaholz & PP-Kunststoff
KLINGE 8A solid & SUS420J2
Made in Japan
Es werden 
0
von
Ergebnissen angezeigt.
9
seki_magoroku_kinju_hekiju_mood_4

Material

Bei der Herstellung der Klingen der Seki Magoroku Kinju und Hekiju Messerserie kommen einzigartige Technologien zum Einsatz, die es ermöglichen, die anspruchsvollen, spitzen Schneidkanten der traditionellen japanischen Messer zu realisieren. Die einseitig geschliffene Klinge gewährleistet eine optimale und gerade Schnittführung. Durch die extrem präzise Verarbeitung der Schneide wird eine maximale Schärfe der Klinge erreicht.

Die Griffe der Seki Magoroku Kinju und Hekiju Serie unterscheiden sich durch Form und Material. Der sechseckige Griff der Kinju Messer besteht aus laminiertem, verstärktem Holz für ein angenehmes Gefühl beim Schneiden. Durch die Nutzung von qualitativ hochwertigem Naturholz, welches mit einem speziellen Verfahren behandelt wurde, ist der Griff äußerst wasserbeständig. Der für Linkshänder entwickelte Griff der Hekiju Messer ist abgerundeter als der der Kinju Serie und besteht aus einem robusten Harz mit einer lederartigen Prägung.

Weitere Empfehlungen

Unser Junior
Messer

Um bereits jungen Köchen ab 6 Jahren den sicheren Umgang mit Messern beim gemeinsamen Kochen zu erleichtern, haben Tim Mälzer und KAI gemeinsam das spezielle Junior Kochmesser entwickelt. Der feine Wellenschliff der Edelstahlklinge in Kombination mit einer abgerundeten, stumpfen Klingenspitze und einem flexiblen Fingerschutz unterstützen die sichere Anwendung des Messers.

Für die geschützte Aufbewahrung und den Transport ist das Junior Kochmesser zudem in der eigenen Messertasche untergebracht.

Can’t get enough?

Get notified about new products arrivals and early release info.

You may unsubscribe from our list at any time. Visit our Privacy Policy for more information.

Klingenformen
Klingenformen
Preis
Preis - slider
49,0098,00
Klingenlänge
Klingenlänge - slider
5,0 cm30,0 cm
Klingenformen
Klingenformen
Serie
Serie
Preis
Preis - slider
49,0098,00
Klingenlänge
Klingenlänge - slider
5,0 cm30,0 cm
Farbe
Farbe
Preis
Preis - slider
49,0098,00