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Seki Magoroku

Shoso

Seki Magoroku

Shoso

CATEGORIA Serie professionale
PRODUZIONE Produzione industriale
DUREZZA ROCKWELL 56 (±1) HRC
IMPUGNATURA Acciaio inox 18-8
LAMA Acciaio inox 5CR15MoV
Made in Japan
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Armonioso
Essenziale
Eccellente

Materiale Die Shoso Klinge wird aus 5CR15MoV-Edelstahl mit einem Härtegrad von 56 (±1) HRC gefertigt, wodurch eine hohe und gleichmäßige Härte sowie langanhaltende Schnitthaltigkeit garantiert wird. Durch ihren konvexen Anschliff erhalten die Messer eine stabile Schneidkante – ideal für einen sauberen und präzisen Schnitt. Das matte Finish unterstreicht die kühle Eleganz des Messers. Der mattierte Griff aus rostfreiem 18-8-Edelstahl ist besonders robust und sorgt dank der ergonomischen Ellipsen-Form für eine professionelle Handhabung. Das eingearbeitete Rautenmuster ermöglicht einen sicheren und bequemen Halt beim Schneiden. Der nahtlose Übergang vom Griff zur Klinge betont die klare Linienführung der Messer.

Il nome del nostro marchio premium Seki Magoroku risale a un famoso spadaccino giapponese della città di Seki a metà del periodo Muromachi (circa 1336-1573). Seki è considerata l'antico centro dell'arte della spada dei samurai e oggi è anche l'orgoglioso luogo di produzione della nostra serie di coltelli in acciaio massiccio SHOSO con 15 forme di lama. Qui a Seki, la tradizione dei famosi maestri spadaccini continua a vivere: "L'artigianato e lo spirito delle spade famose si tramandano di generazione in generazione".

Ulteriori raccomandazioni

Shun Premier
Tim Mälzer Minamo

La serie Shun Minamo con la sua particolare eleganza si inserisce nella classe Premium della Serie di coltelli Shun Premier. Questa serie coniuga le tecniche giapponesi con quelle europee. Tim Mälzer ha voluto combinare il tipico coltello giapponese Santoku con il classico coltello da cucina europeo.

Questa fusione è alla base dei tre tipi di lame. La serie è caratterizzata da un design di impatto. Il manico nero e la lama appositamente progettata, entrambi uniformemente ricoperti di lievi screziature di damasco, fanno sì che il coltello sembri un unico pezzo.

 

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