Pierre à aiguiser diamant

Placez la pierre à aiguiser sur un support dédié ou sur un chiffon humide pour l'empêcher de bouger. Il n'est pas nécessaire d'immerger la pierre dans de l'eau avant utilisation, mais veillez à la garder humide pendant tout le processus d'affûtage. Affûtez la lame sur la partie colorée de la pierre.

Pour les lames à simple et double tranchant: Tenez le couteau comme indiqué sur l'illustration 1, et affûtez-le en maintenant un angle constant avec la pierre à aiguiser. Positionnez le couteau de manière à ce que l'angle entre le couteau et la pierre à aiguiser soit de 45-60 degrés (voir l'illustration 2).  

Pour les lames à double tranchant: La distance entre le dos du couteau et la pierre doit générer un angle de 15 degrés environ (voir l'illustration 3). Effectuez un mouvement de va-et-vient avec le couteau en utilisant toute la longueur de la pierre à aiguiser. Utilisez juste assez de force pour garder votre bras à l'aise sans exercer de pression trop importante. Une fois que des bavures se sont formées sur toute la longueur du côté opposé du fil de la lame, affûtez l'autre côté de la même manière (voir l'illustration 4).  

Pour les lames à simple tranchantAffûtez le tranchant du côté convexe de la lame en la pressant contre la pierre à aiguiser, comme indiqué sur l'illustration 5. Affûtez ensuite le côté plat en veillant à appuyer fermement sur la lame afin qu'elle soit en contact total avec la pierre comme sur l'illustration 6. Ensuite, retournez de nouveau le couteau du côté de la face convexe et placez le fil de la lame sur la pierre comme sur l'illustration 3, mais cette fois-ci à un angle d'environ 30-45 degrés, pour lui donner un biseau à deux angles. La lame sera moins susceptible de s'ébrécher.

Pour les lames à simple et double tranchant: Enfin, une fois que des bavures se sont formées le long du bord de la lame, frottez doucement chaque côté de la lame sur du papier journal, un vieux chiffon ou un cuir à rasoir pour éliminer les bavures. Si la pierre à aiguiser s'encrasse et devient moins efficace, utilisez la pierre à dresser incluse avec le produit pour frotter légèrement la surface de la pierre et en retirer les aspérités tout en l'humidifiant avec de l'eau.

Précautions d’emploi

• Utilisez la pierre sur une surface plane et dans un environnement sûr.
• Le texte sur la surface de la pierre à aiguiser s'effacera au fur et à mesure que vous aiguiserez votre lame, mais cela n'affectera pas la qualité du produit.
• Le logo au dos de la pierre à aiguiser peut également s'estomper à la suite de frottements importants, mais cela n'affectera pas la qualité du produit.
• N'utilisez pas de pierre d'aplanissement pour arranger ou égaliser la surface de la pierre. Si celle-ci s'encrasse et devient moins efficace, assurez-vous d'utiliser la pierre à dresser incluse avec le produit.
• Ce produit est coloré afin que les boues abrasives soient facilement identifiables. Lors de l'utilisation du produit, prenez garde au transfert de couleur sur les objets ou les vêtements en cas d'éclaboussure ou d'adhérence des boues sur vos objets ou vêtements.

Consignes d'entretien

• Après utilisation, lavez la pierre à aiguiser avec de l'eau pour éliminer les résidus d'abrasion, essuyez-la avec un chiffon sec, séchez-la puis rangez-la dans un endroit à l'abri du soleil. Pour prévenir l'apparition et la croissance de moisissures, assurez-vous que la pierre est bien sèche.
• Avant de ranger le couteau, nettoyez et essuyez soigneusement sa lame afin de retirer les saletés ou l 'humidité. Omettre cette étape pourrait provoquer la formation de rouille.
• Des minéraux naturels sont utilisés dans la base de la pierre à aiguiser (la partie non colorée), ce qui peut entraîner une coloration inégale de la surface. Cela n'affecte pas les performances de la pierre à aiguiser.