Material

En su núcleo, las hojas están fabricadas con un acero VG XEOS extremadamente duro, recubierto por 32 capas de acero de damasco. Gracias al especial método de fabricación se obtiene un filo extremadamente fino que reduce la resistencia durante el corte. De este modo, se consigue un afilado excelente y duradero, al tiempo que se pueden realizar cortes delicados, uniformes y precisos. La hoja de damasco, elaborada con gran esmero, y un filo pulido a alto brillo completan el elegante aspecto general de los cuchillos y garantizan una funcionalidad y un corte excelentes.

El mango de madera de Pakka con vetas grises supone una transición perfecta entre la defensa y el mango. La forma hexagonal y ergonómica del mango permite un control inmejorable al cortar y se adapta de forma segura y cómoda a la mano. El diseño del mango ayuda a evitar la fatiga de la mano y las articulaciones, incluso tras su uso prolongado.