Сердцевина лезвия Shun Premier Tim Mälzer Minamo выполнена из чрезвычайно твердой стали VG-MAX (61 (±1) HRC), заключенной в 32 слоя дамасской стали. Высокоглянцевую отделку лезвий довершает дамасское зерно. Являясь гибридом сантоку и шеф-ножа, специальная форма лезвия особенно подходит для точного измельчения продуктов. Лезвия имеют двустороннюю заточку.
Благодаря своей симметричной форме рукоятка из древесины Pakka черного цвета подходит как для правшей, так и для левшей. Благодаря небольшому изгибу на нижней стороне рукоятки она удобно ложится в руку. Полностью кованый хвостовик обеспечивает идеальный баланс между лезвием и рукояткой.
Shun Premier Tim Mälzer Minamo
EUR 299,00
Предлагаемая производителем
розничная цена
Компании Tim Mälzer и KAI совместно разработали специальный поварской нож Junior, чтобы облегчить юным поварам в возрасте от 6 лет безопасное использование ножей при совместном приготовлении пищи. Тонкая зазубренная кромка лезвия из нержавеющей стали в сочетании с закругленным, тупым кончиком лезвия и гибкой защитой для пальцев способствуют безопасному использованию ножа.
В комплект поставки поварского ножа Junior также входит чехол для безопасного хранения и транспортировки.
Copyright © 2025. KAI EUROPE GmbH. Все права защищены.
Get notified about new products arrivals and early release info.
Sign up to our newsletter
Copyright © 2024. KAI EUROPE GmbH. Все права защищены.