B2B

Die Shun Premier Tim Mälzer Minamo Klinge besteht im Kern aus extrem hartem VG MAX-Stahl (61 (±1) HRC), ummantelt von 32 Lagen Damaszenerstahl. Das hochglänzende Finish der Klingen wird von einer Damaszenermaserung abgerundet. Als Hybrid aus Santoku und Kochmesser eignet sich die besondere Form der Klinge besonders gut zum akkuraten Zerkleinern des Schnittguts. Die Klingen verfügen über einen beidseitigen Schliff.

Благодаря своей симметричной форме рукоятка из древесины Pakka черного цвета подходит как для правшей, так и для левшей. Благодаря небольшому изгибу на нижней стороне рукоятки она удобно ложится в руку. Полностью кованый хвостовик обеспечивает идеальный баланс между лезвием и рукояткой.

Shun Premier Tim Mälzer Minamo

Сантоку

TMM-0702

Filters Sort results
Reset Apply

Лезвие 8" (20 см),
Рукоятка 12,5 см

EUR 299,00

Предлагаемая производителем
розничная цена

Информация о продукте

Тип Сантоку
Коллекции: Shun Premier Tim Mälzer Minamo
Номер статьи: TMM-0702

Лезвие: Длина 20 см
Снято: Oбеих сторон
Pукоятка: Длина 12,5 см

Материал рукоятки: Древесина Pakka, черный

Вес: 218 g

Продукция: Ручная работа
Твердость по Роквеллу: 61 (±1) HRC
EAN 4901601007091
Категория: Премиальные коллекции

Вопросы по продукту?
Свяжитесь с нами!

Примечание: В связи с изменением процедуры маркировки логотипа в 2024 году, надпись под черным логотипом Shun в будущем будет постепенно меняться с золотой на платиновую.
Тип Сантоку
Коллекции: Shun Premier Tim Mälzer Minamo
Номер статьи: TMM-0702

Лезвие: Длина 20 см
Снято: Oбеих сторон
Pукоятка: Длина 12,5 см

Материал рукоятки: Древесина Pakka, черный

Вес: 218 g

Продукция: Ручная работа
Твердость по Роквеллу: 61 (±1) HRC
EAN 4901601007091
Категория: Премиальные коллекции

Вопросы по продукту?
Свяжитесь с нами!

Примечание: В связи с изменением процедуры маркировки логотипа в 2024 году, надпись под черным логотипом Shun в будущем будет постепенно меняться с золотой на платиновую.
Очистка

Перед первым использованием ножей промойте их горячей водой. Защитите ножи, очистив их сразу после использования (с помощью мягкого средства для мытья посуды). Затем промойте лезвие чистой водой и тщательно вытрите его мягкой тканью. Особенно после нарезки кислых продуктов следует немедленно промыть ножи.

Для обеспечения собственной безопасности всегда протирайте ножи мягкой посудой или полотенцем по направлению от тыльной стороны ножа к его острию.

Ни в коем случае не кладите ножи в посудомоечную машину. Всегда мойте ножи вручную, чтобы защитить материал и сохранить долговечность остроты.
Заточка и уход

При использовании ножей с рукояткой из натурального дерева будьте особенно осторожны и не оставляйте их в воде надолго. В качестве особого ухода время от времени смазывайте ручки и лезвия Ваших ножей нейтральным растительным или маслом камелии.

Кроме того, рекомендуется периодически проводить профессиональную заточку ножей время от времени для устранения следов износа режущей кромки и для и обеспечения длительной остроты.

Из-за высокой степени твердости наших ножей совершенно непригодны точильные стали. От традиционного точильного камня до комплексной до полной электрической системы - в нашем ассортименте найдется подходящий инструмент для каждого из наших ножей.

Для профессионального обращения с нашим ассортиментом шлифовальных материалов мы информируем Вас здесь..
Хранение

При хранении ножей следите за тем, чтобы режущая кромка режущая кромка не соприкасалась с другими металлическими предметами. Это может предотвратить повреждение лезвия.

Лучше всего хранить ножи в ножевом блоке, в деревянной вставке в ящик, на деревянном магнитном бруске или в защитной накладке на лезвие в ящике.
Мы гарантируем, что наши поварские ножи Shun японского производства выходят с завода в идеальном состоянии.

Любой продукт, в котором обнаружен дефект исходного материала, конструкции или качества изготовления, будет бесплатно отремонтирован или заменен в течение 10 лет. Гарантия не распространяется на изделия, подвергшиеся нормальному износу или неправильному обращению.

Наша гарантия распространяется только на товары, приобретенные у авторизованных дистрибьюторов KAI.
Данная гарантия не ограничивает прав потребителя, вытекающих из гарантий. Гарантия предоставляется компанией KAI Europe GmbH, Kottendorfer Straße 5, 42697 Золинген, Германия, и действует исключительно на территории ЕС.

Предъявление претензий в рамках гарантии является для клиента бесплатным. В период действия гарантии у потребителя есть как минимум одно требование к KAI Europe GmbH о последующем исполнении обязательств в соответствии с § 439 абз. 2, 3, 5 и 6 предл. 2 и § 475 абз. 3 предл. 1 и абз. 5 BGB (Гражданского кодекса ФРГ).
На юридическую силу гарантийного обязательства не влияет тот факт, что одно из вышеперечисленных требований не выполнено.

Рекомендации

TDM-1785
The Legend

В этом году KAI и Тим Мельцер отмечают 15-летний юбилей успешного сотрудничества. В честь это знаменательного события мы выпустили эксклюзивную лимитированную серию, которая заставит сердца поклонников поварского и кулинарного искусства биться быстрее. THE LEGEND - название юбилейного ножа говорит само за себя.
Нож, оснащенный клинком Tantō, отражает его прямую связь с легендарными самураями Японии. Их традиционное кузнечное искусство и сегодня находит свое применение в ножах KAI, где оно сочетается с самыми передовыми и инновационными технологиями.

Can’t get enough?

Get notified about new products arrivals and early release info.

You may unsubscribe from our list at any time. Visit our Privacy Policy for more information.

Цена
Preis - slider
4,001.100,00
Формы лезвий
Формы лезвий
Цена
Preis - slider
4,001.100,00
Длина лезвия
Klingenlänge - slider
5,0 cm30,0 cm

PRODUKTE

INFORMATION

ЯЗЫК

Sign up to our newsletter

Copyright © 2024. KAI EUROPE GmbH. Все права защищены.