Серрейторный клинок Shun Premier изготовлен из чрезвычайно твердой стали VG MAX и покрыт 32 слоями дамасской стали. Такое сочетание различных типов стали делает режущую кромку твердой и гибкой одновременно. Клинок удобен в обращении благодаря малому весу и гарантирует чистый и точный рез. Кованая поверхность, известная в Японии как цутиме, не только эстетична, но и облегчает снятие пищи с лезвия благодаря небольшим воздушным подушкам, которые она создает.
Shun Premier Tim Mälzer
EUR 175,00
Предлагаемая производителем
розничная цена
Ножи подвергаются большим нагрузкам при постоянном ежедневном использовании, и даже самое лучшее лезвие со временем теряет свою остроту.
Компания KAI предлагает широкий ассортимент средств для заточки и ухода за ножами, позволяющих добиться оптимального качества заточки и сохранить максимальную остроту лезвия на долгие годы: От точильных камней на керамической связке для традиционного японского и профессионального способа заточки до алмазных и керамических точилок для сложного ухода за ножами и т.д.
Copyright © 2025. KAI EUROPE GmbH. Все права защищены.
Get notified about new products arrivals and early release info.
Sign up to our newsletter
Copyright © 2024. KAI EUROPE GmbH. Все права защищены.