B2B

Messerblöcke

Messerblock, bestückt

6799

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Eiche
31 x 18 x 34 cm

  • für 8 Messer
  • zerlegbar zur Reinigung
beinhaltet: 6710D, 6710P, 6715D, 6715U, 6716N, 6716S, 6720C, 6724Y

EUR 529,00

Unverbindliche Preisempfehlung
des Herstellers

Produkt Information

 
Typ: Messerblock, bestückt
Serie: Messerblöcke
Artikel-Nr.: 6799

EAN 4260036144406
Kategorie: Messerblöcke

Fragen zum Produkt?
Kontaktieren Sie uns!
 
Typ: Messerblock, bestückt
Artikel-Nr.: 6799

EAN 4260036144406
Kategorie: Messerblöcke

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Schneidbretter & Messerblöcke

Die Kollektion von unseren Schneidbrettern und Hackblöcken wird ausschließlich aus europäischen Holzarten gefertigt. Wir achten darauf, dass unser Rohmaterial aus nachhaltiger Waldbewirtschaftung stammt. Dies ist neben einer erstklassigen Verarbeitung sowie einer zeitgemäßen Formgebung ein ebenso wichtiger Aspekt für die Qualität des Artikels. Bedenken Sie, dass Holz ein „lebendiges“ Material ist und seine von der Natur gegebenen Eigenschaften auch nach der Verarbeitung stets beibehält.

Natürliches Material

Natürliche Inhaltsstoffe des Holzes, wie Gerbsäure und Tannin, wirken einer Keimbildung durch Lebensmittelreste entgegen. Dennoch sollten Sie Ihr Schneidbrett nach jedem Gebrauch sorgfältig reinigen. Verschmutzungen werden feucht weggewischt und trocken nachgereinigt. Kräftiges Abbürsten unter fließendem, warmen Wasser und etwas Spülmittel hilft Ihnen grobe Verschmutzungen zu beseitigen. Anschließend bitte mit klarem Wasser nachspülen und trockenreiben. Geben Sie dieses Brett niemals in die Spülmaschine oder weichen dieses in Wasser ein.

Um an Ihrem Produkt lange Freude zu haben, sollten Sie es sorgfältig behandeln und die folgenden Hinweise beachten.

  

Geölte Oberflächen, wie bei Schneidbrettern und Hackblöcken, sollten regelmäßig nachgeölt werden. Dazu eignet sich ein Leinöl, japanisches Kamelienöl oder normales Sonnenblumenöl. Trocknen Sie Ihre Schneidbretter nicht in der Nähe von Heizungsradiatoren oder Öfen, da zu trockene Luft ein Reißen der Holzfasern bewirken könnte. Am besten bewahren Sie unsere Holzprodukte so auf, dass von beiden Seiten Luft an die Schneidflächen gelangen kann, dadurch verhindern Sie ein mögliches Verziehen des Holzes.

Beachten Sie diese Pflegetipps, damit Sie sich möglichst viele Jahre an unseren Produkten erfreuen können.

GEFAHR von Schnitt- und Stichverletzungen:
Bei der Arbeit mit Messern stets konzentrieren. Niemals die Klinge anfassen, sondern immer den Griff. Messer immer mit der Schneide nach unten tragen und vom Körper weghalten. Prüfen Sie die Schärfe nur am Schneidgut, nicht mit der Hand. Verwenden Sie stets gut geschärfte Messer und geeignete Schneidunterlagen.
Achten Sie auf ausreichend Abstand zu anderen Arbeitsplätzen. Verwenden Sie bei Bedarf Schutzausrüstung und sichern Sie das Schneidgut. Legen Sie Messer nur an festgelegte Plätze und lassen Sie es niemals achtlos liegen. Bei einem fallenden Messer nicht nachgreifen. Bewahren Sie Messer in Messertaschen oder -haltern auf.
Laufen Sie niemals mit einem ungeschützten Messer. Kontrollieren Sie das Messer regelmäßig auf Schäden und stellen Sie bei Mängeln die Arbeit ein. Schärfen nur durch erfahrene Personen.

Empfehlungen

Unser Junior
Messer

Um bereits jungen Köchen ab 6 Jahren den sicheren Umgang mit Messern beim gemeinsamen Kochen zu erleichtern, haben Tim Mälzer und KAI gemeinsam das spezielle Junior Kochmesser entwickelt. Der feine Wellenschliff der Edelstahlklinge in Kombination mit einer abgerundeten, stumpfen Klingenspitze und einem flexiblen Fingerschutz unterstützen die sichere Anwendung des Messers.

Für die geschützte Aufbewahrung und den Transport ist das Junior Kochmesser zudem in der eigenen Messertasche untergebracht.

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