Ο πυρήνας της λεπίδας Shun Premier είναι κατασκευασμένος από εξαιρετικά σκληρό χάλυβα VG MAX και περιβάλλεται από 32 στρώματα χάλυβα Damascus. Αυτός ο συνδυασμός διαφορετικών τύπων χάλυβα καθιστά την κόψη σκληρή και ταυτόχρονα εύκαμπτη. Η λεπίδα του μαχαιριού ψωμιού με οδοντωτή κόψη KAI είναι άνετη στο χειρισμό χάρη στο χαμηλό της βάρος και εγγυάται καθαρή και ακριβή κοπή. Η σφυρήλατη επιφάνεια - γνωστή ως tsuchime στην Ιαπωνία - δεν είναι μόνο για αισθητικούς λόγους, αλλά διευκολύνει επίσης την απελευθέρωση του φαγητού από τη λεπίδα χάρη στα μικρά μαξιλάρια αέρα που δημιουργούνται.
Shun Premier Tim Mälzer
με πριονωτή ακμή πατενταρισμένη από την KAI
EUR 239,00
Προτεινόμενη τιμή λιανικής
πώλησης από τον κατασκευαστή
Τα μαχαίρια υποβάλλονται σε μεγάλη καταπόνηση κατά τη συνεχή καθημερινή χρήση και ακόμη και η καλύτερη λεπίδα χάνει την οξύτητά της με την πάροδο του χρόνου.
Η KAI προσφέρει μια ευρεία γκάμα προϊόντων ακονίσματος και φροντίδας για να δώσει στα μαχαίρια το βέλτιστο φινίρισμα για μια μέγιστη κοφτερή λεπίδα για πολλά χρόνια: Από ακονιστικές πέτρες με κεραμική σύνδεση για τον παραδοσιακό ιαπωνικό και επαγγελματικό τρόπο ακονίσματος μέχρι ακονιστήρια με διαμάντια και κεραμικά για εξελιγμένη φροντίδα λεπίδων και πολλά άλλα.
Copyright © 2025. KAI EUROPE GmbH. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται.
Get notified about new products arrivals and early release info.
Sign up to our newsletter
Copyright © 2024. KAI EUROPE GmbH. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται.