Σειρά μαχαιριών
Μαχαίρια ανά τύπο λεπίδας
Άλλες ποικιλίες
Specials
| ΚΑΤΗΓΟΡΊΑ | Κορυφαία σειρά |
| ΠΑΡΑΓΩΓΉ | Χειροποίητα |
| ΣΚΛΗΡΌΤΗΤΑ ROCKWELL | 60-62 (±1) HRC |
| ΛΑΒΉ | Ξύλο Pakka Wood |
| ΛΆΜΑ | 3 στρώσεις από VGXeos ατσάλι Κατασκευάζεται στην Ιαπωνία |
Showing all 3 results
Υλικό
Στον πυρήνα της, η λάμα των μαχαιριών Kaname είναι κατασκευασμένη από το ιδιαίτερα σκληρό ατσάλι VG Xeos με σκληρότητα 60-62 (±1) HRC, το οποίο περικλείεται από 2 στρώσεις ανοξείδωτου ατσαλιού. Αυτή η ξεχωριστή κατασκευαστική μέθοδος δημιουργεί λεπτή ακμή με μακροχρόνια αιχμηρότητα που εξασφαλίζει ομαλές και ακριβείς κοπές.
Συγκεντρώσαμε πληροφορίες από επαγγελματίες της κουζίνας αλλά και απλούς καταναλωτές για να δώσουμε το καλύτερο δυνατό σχήμα στην λαβή. Το αποτέλεσμα είναι λεπτομερώς κατασκευασμένη χειροποίητη λαβή από μαύρο ξύλο pakkawood, μονοκόμματη ως το μπόλστερ. Το οκταγωνικό, εργονομικό της σχήμα προσφέρει έλεγχο κατά την κοπή καθώς το μαχαίρι κάθεται με ασφάλεια και άνεση στο χέρι.
Φέτος, η KAI και ο Tim Mälzer γιορτάζουν την 15η επέτειο της επιτυχημένης συνεργασίας τους. Γιορτάζουμε αυτό το γεγονός ορόσημο με μια εξαιρετική περιορισμένη έκδοση που θα κάνει τις καρδιές των φίλων της μαγειρικής να χτυπούν πιο γρήγορα. THE LEGEND – το όνομα του επετειακού μαχαιριού τα λέει όλα.
Εξοπλισμένο με μια λεπίδα Tantō, το μαχαίρι θυμίζει τον θρυλικό σαμουράι της Ιαπωνίας. Οι παραδοσιακές τους δεξιότητες στη σιδηρουργία αποτυπώνονται έως και τις μέρες μας στα μαχαίρια της KAI και συνδυάζονται με υπερσύγχρονες και καινοτόμες τεχνικές.
Copyright © 2025. KAI EUROPE GmbH. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται.
Get notified about new products arrivals and early release info.
Sign up to our newsletter
Copyright © 2024. KAI EUROPE GmbH. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται.
