Σειρά μαχαιριών
Μαχαίρια ανά τύπο λεπίδας
Άλλες ποικιλίες
Specials
| ΚΑΤΗΓΟΡΊΑ | Κορυφαία σειρά |
| ΠΑΡΑΓΩΓΉ | Χειροποίητα |
| ΣΚΛΗΡΌΤΗΤΑ ROCKWELL | 56/61 (±1) HRC |
| ΛΑΒΉ | Ξύλο Pakka Wood |
| ΛΆΜΑ | SUS420J2 / VG 10 Ατσάλι Κατασκευάζεται στην Ιαπωνία |
Υλικό
Η λάμα συνδυάζει διαφορετικά είδη και βαθμίδες ατσαλιών: το άνευ γωνιών γυαλισμένο μπόλστερ ενώνεται με το matt καμπυλωτό πίσω μέρος της λάμας που είναι φτιαγμένο από SUS420J2 ατσάλι και καταλήγει σε ακμή φτιαγμένη από το ιδαιίτερα σκληρό VG MAX ατσάλι. Τα μαχαίρια διπλής κοπής συνδυάζουν μίνιμαλ αισθητική με μεγάλη ανθεκτικότητα στην σκουριά και διατήρηση της ακμής.
Η ανοιχτόχρωμη, οριζόντια λαβή από pakkawood είναι συνεχόμενα προσκολλημένη στην ενασωματωμένη σύνδεση με τη λάμα και είναι ιδανική και για δεξιόχειρες και για αριστερόχειρες χάρη στο συμμετρικό της σχήμα. Η λαβή είναι λεπτή και ελαφριά, με αρκετά δυναμικά χαρακτηριστικά στον χειρισμό. Η συνεχής μετάβαση από την λαβή στο γυαλισμένο μπόλστερ δίνει τη δυνατότητα για άνετο και εύκολο κράτημα της λάμας ανάμεσα στον αντίχειρα και τον δείκτη.
Η σειρά Shun Minamo αποτελεί μια εξαιρετικά κομψή και ξεχωριστή προσθήκη στην κορυφαία σειρά μαχαιριών της Shun Premier. Η σειρά ενώνει ιαπωνικά και ευρωπαϊκά στοιχεία με έναν ιδιαιτέρως επιδέξιο τρόπο. Ο Tim Mälzer σκέφτηκε να αναπτύξει έναν συνδυασμό του κλασσικού ιαπωνικού μαχαιριού santoku και του κλασσικού ευρωπαϊκού μαχαιριού σεφ.
Αυτή η μίξη ήταν η βάση για την δημιουργία τριών πολύ ιδιαίτερων μαχαιριών. Ο συνδυασμός της μαύρης λαβής με την ξεχωριστά σχεδιασμένη λάμα, διακοσμημένη με τα "νερά" του Δαμασκηνού μετάλλου, κάνει το κάθε μαχαίρι να μοιάζει ως ένα εξ' ολοκλήρου μοναδικό αντικείμενο.
Copyright © 2025. KAI EUROPE GmbH. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται.
Get notified about new products arrivals and early release info.
Sign up to our newsletter
Copyright © 2024. KAI EUROPE GmbH. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται.
