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Seki Magoroku Shoso

Yanagiba

AK-1135

Cuchilla 9.5" (24 cm),
Mango 13 cm

EUR 89,95

Precio de venta recomendado
por el fabricante

Información del producto

Tipo: Yanagiba
Serie: Seki Magoroku Shoso
Nº de artículo: AK-1135

Hoja: Länge 24 cm
Mango: Länge 13 cm

Material del mango: Acero inoxidable 18-8
Peso: 150 g

Producción: Hecho industrialmente
Durezza Rockwell: 56 (±1) HRC
EAN 4901601177572
Categoría: Gama profesional

¿Preguntas sobre el producto?
Póngase en contacto con nosotros!
Tipo: Yanagiba
Serie: Seki Magoroku Shoso
Nº de artículo: AK-1135

Hoja: Longitud 24 cm
Affilatura: Solo filo
Mango: Longitud 13 cm

Material del mango: Acero inoxidable 18-8

Peso: 150 g

Producción: Hecho industrialmente
Durezza Rockwell: 56 (±1) HRC
EAN 4901601177572
Categoría: Gama profesional

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PELIGRO de cortes y pinchazos:
Concéntrese siempre cuando trabaje con cuchillos. No toque nunca la hoja, sino siempre el mango. Lleve siempre el cuchillo con el filo hacia abajo y manténgalo alejado del cuerpo. Compruebe el filo sólo en el alimento que va a cortar, no con la mano. Utilice siempre cuchillos bien afilados y superficies de corte adecuadas.
Mantenga una distancia suficiente con otros puestos de trabajo. Si es necesario, utilice equipos de protección y asegure los elementos que vaya a cortar. Coloque los cuchillos únicamente en los lugares previstos para ello y nunca los deje tirados por descuido. No intente alcanzar un cuchillo que se haya caído. Guarde los cuchillos en bolsas o portacuchillos.
No camine nunca con un cuchillo desprotegido. Compruebe periódicamente que el cuchillo no presenta daños y deje de utilizarlo si presenta algún defecto. El afilado sólo debe ser realizado por personas experimentadas.

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Precio
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japonesas
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Longitud de la hoja
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5,0 cm30,0 cm

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