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Wasabi

Black

Wasabi

Black

CATEGORÍASerie confort
PRODUCCIÓNHecho industrialmente
DUREZA ROCKWELL58 (±1) HRC
MANGOPlástico PP
HOJAAcero inoxidable 1K6
Fabricado en Japón
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resultados.
21
Wasabi_5537

Resistente
Simple
Realizado

Material

Las hojas pulidas de la serie Wasabi Black están hechas de acero inoxidable 6A/1K6 resistente a la corrosión recientemente desarrollado con un grado de dureza de 58 (±1) HRC. Esta amplia serie ofrece tanto hojas de doble filo como formas de hoja tradicionales japonesas con un solo filo. La parte posterior ligeramente curva de la hoja permite una sujeción segura durante el trabajo, por lo que es más fácil realizar, por ejemplo, pequeños movimientos de vaivén.

Este mango de plástico negro es resistente al agua y, por lo tanto, especialmente resistente. Su forma ovalada o de castaña (varía en función del tamaño de la hoja) ofrece una agradable sensación natural obtenida al añadir polvo de bambú. El mango y la hoja de acero inoxidable no van encajados, sino que el mango rodea completamente la hoja, de tal manera que esta está unida a la espiga y, de esta forma, no se puede depositar ninguna clase de suciedad.

Recomendaciones adicionales

NUESTRO JUNIOR
CUCHILLO

Tim Mälzer y KAI han desarrollado conjuntamente el cuchillo especial de cocinero Junior para facilitar a los jóvenes cocineros a partir de 6 años el uso seguro de los cuchillos cuando cocinan juntos. El fino filo dentado de la hoja de acero inoxidable en combinación con la punta redondeada y roma y un protector flexible para los dedos contribuyen a un uso seguro del cuchillo.

El cuchillo de cocinero Junior también viene con su propia funda para guardarlo y transportarlo con seguridad.

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Longitud de la hoja
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5,0 cm30,0 cm
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Serie
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