kai_logo

B2B

Лезвия привлекательной формы выкованы из нержавеющей стали 4116 и благодаря этому устойчивы к коррозии. Они обладают твердостью степени 57 (±1) HRC. На лезвие нанесен логотип Mälzer и его личная подпись, которые вместе с сатинированной отделкой придают ножу благородный и дорогой внешний вид.

Полированная рукоятка имеет эргономичную форму и благодаря симметричной конструкции подходит для использования как правшами, так и левшами. Она приятно прилегает к руке и обеспечивает надежный и удобный хват во время работы. Гармоничный баланс между рукояткой и лезвием делает процесс резания чрезвычайно плавным и быстрым. Материал рукоятки из полированного термопластика (полиацеталя) - водостойкая, гигиеничная и очень простая в уходе. Фирменная эмблема Tim Mälzer в виде «кухонного быка», нанесенного на металлическийn жетон, украшает торец рукоятки и придает ей изысканность.

Selection 2024

Kamagata Tim Mälzer Set

TMK-W24

3-teiliges Set mit
Кухонные ножи, Klingenlänge 20 cm
Нож овощной, Klingenlänge 9,5 cm
Grubentuch, 100 x 50 cm

Limitiert auf 750 Stück

EUR 149,00

Предлагаемая производителем
розничная цена

Информация о продукте

Тип Kamagata Tim Mälzer Set
Коллекции: Selection 2024
Номер статьи: TMK-W24

Материал рукоятки: Tепмопластик, черный

Продукция: Фабричное производство
Твердость по Роквеллу: 56 (±1) HRC
EAN 4260036144802
Категория: Коллекция "Комфорт"

Вопросы по продукту?
Свяжитесь с нами!
Тип Kamagata Tim Mälzer Set
Коллекции: Selection 2024
Номер статьи: TMK-W24

Материал рукоятки: Tепмопластик, черный

Продукция: Фабричное производство
Твердость по Роквеллу: 56 (±1) HRC
EAN 4260036144802
Категория: Коллекция "Комфорт"

Вопросы по продукту?
Свяжитесь с нами!
Очистка

Перед первым использованием ножей промойте их горячей водой. Защитите ножи, очистив их сразу после использования (с помощью мягкого средства для мытья посуды). Затем промойте лезвие чистой водой и тщательно вытрите его мягкой тканью. Особенно после нарезки кислых продуктов следует немедленно промыть ножи.

Для обеспечения собственной безопасности всегда протирайте ножи мягкой посудой или полотенцем по направлению от тыльной стороны ножа к его острию.

Ни в коем случае не кладите ножи в посудомоечную машину. Всегда мойте ножи вручную, чтобы защитить материал и сохранить долговечность остроты.
Заточка и уход

При использовании ножей с рукояткой из натурального дерева будьте особенно осторожны и не оставляйте их в воде надолго. В качестве особого ухода время от времени смазывайте ручки и лезвия Ваших ножей нейтральным растительным или маслом камелии.

Кроме того, рекомендуется периодически проводить профессиональную заточку ножей время от времени для устранения следов износа режущей кромки и для и обеспечения длительной остроты.

Из-за высокой степени твердости наших ножей совершенно непригодны точильные стали. От традиционного точильного камня до комплексной до полной электрической системы - в нашем ассортименте найдется подходящий инструмент для каждого из наших ножей.

Для профессионального обращения с нашим ассортиментом шлифовальных материалов мы информируем Вас здесь..
Хранение

При хранении ножей следите за тем, чтобы режущая кромка режущая кромка не соприкасалась с другими металлическими предметами. Это может предотвратить повреждение лезвия.

Лучше всего хранить ножи в ножевом блоке, в деревянной вставке в ящик, на деревянном магнитном бруске или в защитной накладке на лезвие в ящике.

KAI X-MAS Selection 2024

Die Kamagata Tim Mälzer-Serie überzeugt durch ausgezeichnete Funktionalität, hohen Qualitätsanspruch und minimalistische Ästhetik. Mit dem schnörkellosen Design fokussiert sich die Messerkollektion auf die wesentlichen Eigenschaften für effiziente Abläufe in der Küche.

Das Herzstück des Sets ist das universell einsetzbare Kochmesser TMK-0706. Mit seiner breiten Klinge eignet es sich perfekt zum Schneiden, Wiegen und Zerkleinern von Fleisch, Gemüse und Kräutern. Es ist die erste Wahl, wenn es um präzise Schnitte und sauberes Arbeiten in der Küche geht. Die Klingenform bietet dabei maximale Kontrolle, selbst bei großem Schneidegut.

Das kleinere Officemesser TMK-0700E ist die ideale Ergänzung. Mit seiner handlichen Größe und der spitzen Klinge ist es perfekt für filigrane Arbeiten geeignet. Ob das Schälen von Obst und Gemüse oder das Schneiden kleinerer Zutaten – das Officemesser ist vielseitig einsetzbar und ein unverzichtbarer Helfer für Detailarbeiten.

Ein besonderes Extra des Sets ist das hochwertige
Tim Mälzer Grubentuch. In klassischem Blau gehalten, mit Tim Mälzer Bullen und dem allseits bekannten „USE AT YOUR OWN RISK“-Spruch, ist es nicht nur besonders praktisch, sondern auch extrem stylish. Ideal zum Abtrocknen von Händen und Messern oder zum schnellen Reinigen von Arbeitsflächen, bringt es rustikalen Charme in die Küche. Die robuste Qualität sorgt dafür, dass es lange hält und auch nach vielen Einsätzen in der Küche noch zuverlässig seinen Dienst erfüllt. Ein perfektes Trio.

Рекомендации

Вы уже знакомы с ассортиментом
наших точильных камней?

Ножи подвергаются большим нагрузкам при постоянном ежедневном использовании, и даже самое лучшее лезвие со временем теряет свою остроту.

Компания KAI предлагает широкий ассортимент средств для заточки и ухода за ножами, позволяющих добиться оптимального качества заточки и сохранить максимальную остроту лезвия на долгие годы: От точильных камней на керамической связке для традиционного японского и профессионального способа заточки до алмазных и керамических точилок для сложного ухода за ножами и т.д.

Can’t get enough?

Get notified about new products arrivals and early release info.

You may unsubscribe from our list at any time. Visit our Privacy Policy for more information.

Цена
Preis - slider
4,001.100,00
Формы лезвий
Формы лезвий
Цена
Preis - slider
4,001.100,00
Длина лезвия
Klingenlänge - slider
5,0 cm30,0 cm

PRODUKTE

INFORMATION

SPRACHE

Sign up to our newsletter

Copyright © 2024. KAI EUROPE GmbH. Все права защищены.