kai_logo

B2B

Сердцевина лезвия, отшлифованного с обеих сторон, выполнена из стали VG MAX с твердостью 61 (±1) HRC, с облицовкой из 32 слоев дамасской стали с каждой стороны. Такая комбинация обеспечивает длительную остроту и сохранение режущей способности лезвия.

Эта рукоятка, в отличие от темной рукоятки серии Shun Classic, выполнена в форме японского каштана, из древесины Pakka цвета ясеня. Благодаря обработке с использованием высококачественных смол, такая рукоятка особенно устойчива к влаге.

Selection 2024

Shun Classic White Set

DM0702W-W24

2-teiliges Set mit
Сантоку, Klingenlänge 18 cm
Точильный камень комбинированный, DM-0708
mit Körnung 300/1000

Limitiert auf 500 Stück

EUR 225,00

Предлагаемая производителем
розничная цена

Информация о продукте

Тип Shun Classic White Set
Коллекции: Selection 2024
Номер статьи: DM0702W-W24

Материал рукоятки: Pakkaholz, Esche

Продукция: Ручная работа
Твердость по Роквеллу: 61 (±1) HRC
EAN 4260036144789
Категория: Премиальные коллекции

Вопросы по продукту?
Свяжитесь с нами!
Тип Shun Classic White Set
Коллекции: Selection 2024
Номер статьи: DM0702W-W24

Материал рукоятки: Pakkaholz, Esche

Продукция: Ручная работа
Твердость по Роквеллу: 61 (±1) HRC
EAN 4260036144789
Категория: Премиальные коллекции

Вопросы по продукту?
Свяжитесь с нами!
Очистка Spülen Sie die Messer vor dem ersten Einsatz mit heißem Wasser ab. Schützen Sie Ihre Messer, indem Sie diese unmittelbar nach dem Gebrauch (mit mildem Spülmittel) reinigen. Spülen Sie anschließend die Klinge mit klarem Wasser und trocknen Sie diese sorgfältig mit einem weichen Tuch ab. Besonders nach dem Schneiden von säurehaltigen Lebensmitteln sollten Sie Ihre Messer unmittelbar abspülen. Wischen Sie die Messer, zu Ihrem eigenen Schutz, immer vom Messerrücken zur Schneide hin mit einem weichen Spüllappen oder Handtuch ab. Messer gehören unter keinen Umständen in die Spülmaschine. Spülen Sie die Messer immer von Hand, so schonen Sie das Material und erhalten die Langlebigkeit der Schärfe.
Заточка и уход Achten Sie insbesondere bei Messern mit einem Naturholzgriff darauf, diese nicht zu lange im Wasser liegen zu lassen. Zur besonderen Pflege ölen Sie Griffe und Klinge Ihrer Messer von Zeit zu Zeit mit neutralem Pflanzen- oder Kamelienöl. Zudem empfiehlt es sich, die Messer von Zeit zu Zeit fachgerecht nachzuschleifen, um Abnutzungserscheinungen an der Schneide zu beheben und die nachhaltige Schärfe zu gewährleisten. Aufgrund der hohen Härtegrade unserer Messer, sind Wetzstähle gänzlich ungeeignet. Vom traditionellen Schleifstein bis hin zu einem elektrischen Komplettsystem bietet unser Sortiment das passende Werkzeug für jedes unserer Messer. Für den fachgerechten Umgang mit unserem Schleifsortiment informieren wir Sie здесь..
Хранение Achten Sie beim Lagern der Messer darauf, dass die Schneide nicht mit anderen metallischen Gegenständen in Kontakt kommt. Dadurch können Beschädigungen an der Klinge vermieden werden. Bewahren Sie die Messer am besten in einem Messerblock, in einem Schubladeneinsatz aus Holz, an einer Holz-Magnetleiste oder in einem Klingenschutz in der Schublade auf.
Мы гарантируем, что наши поварские ножи Shun японского производства выходят с завода в идеальном состоянии.

Любой продукт, в котором обнаружен дефект исходного материала, конструкции или качества изготовления, будет бесплатно отремонтирован или заменен в течение 10 лет. Гарантия не распространяется на изделия, подвергшиеся нормальному износу или неправильному обращению.

Наша гарантия распространяется только на товары, приобретенные у авторизованных дистрибьюторов KAI.
Данная гарантия не ограничивает прав потребителя, вытекающих из гарантий. Гарантия предоставляется компанией KAI Europe GmbH, Kottendorfer Straße 5, 42697 Золинген, Германия, и действует исключительно на территории ЕС.

Предъявление претензий в рамках гарантии является для клиента бесплатным. В период действия гарантии у потребителя есть как минимум одно требование к KAI Europe GmbH о последующем исполнении обязательств в соответствии с § 439 абз. 2, 3, 5 и 6 предл. 2 и § 475 абз. 3 предл. 1 и абз. 5 BGB (Гражданского кодекса ФРГ).
На юридическую силу гарантийного обязательства не влияет тот факт, что одно из вышеперечисленных требований не выполнено.

KAI X-MAS Selection 2024

Die Shun Classic White-Serie – ausgezeichnet mit dem German Design Award 2021 – ist Dank ihres charakteristischen, seidenmatten Damaszener-Musters ein echter Hingucker. In Kombination mit dem eleganten, schlank zulaufenden Griff aus hellem Pakkaholz, ergibt sich ein ästhetisches Gesamtkonzept mit grundlegendem Anspruch an Qualität und Funktion. Das Set enthält das vielseitige Сантоку sowie einen Kombinationsschleifstein, der durch die richtige Pflege für langanhaltende Freude und gleichbleibende Schnittqualität sorgt.

Рекомендации

Вы уже знакомы с ассортиментом
наших точильных камней?

Ножи подвергаются большим нагрузкам при постоянном ежедневном использовании, и даже самое лучшее лезвие со временем теряет свою остроту.

Компания KAI предлагает широкий ассортимент средств для заточки и ухода за ножами, позволяющих добиться оптимального качества заточки и сохранить максимальную остроту лезвия на долгие годы: От точильных камней на керамической связке для традиционного японского и профессионального способа заточки до алмазных и керамических точилок для сложного ухода за ножами и т.д.

Can’t get enough?

Get notified about new products arrivals and early release info.

You may unsubscribe from our list at any time. Visit our Privacy Policy for more information.

Цена
Preis - slider
4,001.100,00
Формы лезвий
Формы лезвий
Цена
Preis - slider
4,001.100,00
Длина лезвия
Klingenlänge - slider
5,0 cm30,0 cm

PRODUKTE

INFORMATION

SPRACHE

Sign up to our newsletter

Copyright © 2024. KAI EUROPE GmbH. Все права защищены.