B2B

In samenwerking met Tim Mälzer ontwikkelde KAI een speciaal Junior koksmes, dat kinderen vanaf 6 jaar het veilig omgaan met een mes vergemakkelijkt om zo samen te kunnen koken. Kinderen imiteren het snijden intuïtief met een soort zaagbeweging. Daarom is het roestvrijstalen lemmet van het Junior koksmes voorzien van een fijne kartel om de krachtinspanning en het gevaar van wegglijden te minimaliseren.

Om verder risico op letsel te verminderen, is bovendien de punt van het lemmet afgerond en stomp. Door het ergonomisch gevormde antislip kunststof heft ligt het Junior koksmes goed in kleinere handen. Voor een maximale bescherming is er de flexibele vingerbeschermer die samen met het Junior koksmes als set wordt meegeleverd. Het Junior koksmes van Tim Mälzer werd in 2012 bekroond met de reddot design award.

Tim Mälzer Junior

Junior koksmes

TMJ-1000

Lemmet 4.5" (11 cm),
Heft 12 cm

EUR 42,50

Aanbevolen verkoopprijs
van de fabrikant

Productinformatie

Type: Junior koksmes
Serie: Tim Mälzer Junior
Artikelnr: TMJ-1000

Lemmet: Lengte 11 cm
Snede: Kartel geslepen
Heft: Lengte 12 cm

Materiaal handvat: PP-kunststof

Gewicht: 215 g

Vervaardiging: Industrieel gefabriceerd
Rockwell Hardheid: 58 (±1) HRC
EAN 4901601369052
Categorie: Kids serie

Vragen over het product?
Neem contact met ons op!
Type: Junior koksmes
Serie: Tim Mälzer Junior
Artikelnr: TMJ-1000

Lemmet: Lengte 11 cm
Snede: Kartel geslepen
Heft: Lengte 12 cm

Materiaal handvat: PP-kunststof

Gewicht: 215 g

Vervaardiging: Industrieel gefabriceerd
Rockwell Hardheid: 58 (±1) HRC
EAN 4901601369052
Categorie: Kids serie

Vragen over het product?
Neem contact met ons op!
Reinigen

Voor het eerste gebruik het mes met heet water afspoelen. Na elk gebruik van het mes het lemmet meteen goed reinigen (met een mild huishoudelijk sopje) en met een zachte doek afdrogen. Zure voedingsmiddelen moeten onmiddellijk na gebruik worden afgespoeld.

Voor de eigen veiligheid het mes altijd vanaf de rugzijde van het lemmet met een vaatdoek of handdoek afvegen.

Koksmessen mogen absoluut niet in de vaatwas­­machine. Was het mes altijd met de hand af, zo wordt het materiaal ontzien en zal het mes langer scherp blijven.
Onderhoud & naslijpen

Voor alle messen met een houten heft geldt, dat deze niet te lang in het water mogen blijven liggen. Olie van tijd tot tijd het heft in met een beetje neutrale plantaardige olie of Camellia-olie.

Het wordt aanbevolen, de koksmessen af en toe professioneel te laten naslijpen, zodat kleine gebruikssporen aan de snede worden hersteld en de scherpte retentie behouden blijft.

Vanwege de hoge hardheid van deze messen, is een wetstaal ongeschikt voor het onderhoud. Van traditionele wetstenen tot een elektrische slijpmachine biedt ons assortiment het passende gereedschap voor elk van onze messen.

Voor het juiste gebruik van ons slijp assortiment informeren wij je over hier.
Opbergen

Let op dat bij het opbergen van een mes het lemmet niet met andere metalen voorwerpen in contact komt. Dit voorkomt een veelvuldig voorkomende oorzaak van beschadigingen.

Berg het mes bij voorkeur op in of aan een messen­blok, in een houten ladeninzet, op een houten magnetische ophanglijst of met een lemmet­beschermer (of hoes) in de lade.
Gevaar voor snij- en steekwonden:
Concentreer je altijd als je met messen werkt. Raak nooit het lemmet aan, maar altijd het handvat. Draag het mes altijd met de snijkant naar beneden en houd het uit de buurt van uw lichaam. Controleer de scherpte alleen op het te snijden voedsel, niet met de hand. Gebruik altijd goed geslepen messen en geschikte snijoppervlakken.
Zorg voor voldoende afstand tot andere werkplekken. Gebruik indien nodig beschermingsmiddelen en zet de te snijden voorwerpen vast. Plaats messen alleen op daarvoor bestemde plaatsen en laat ze nooit achteloos rondslingeren. Grijp niet naar een vallend mes. Bewaar messen in messentassen of -houders.
Loop nooit met een onbeschermd mes. Controleer het mes regelmatig op beschadigingen en stop met werken als er gebreken zijn. Slijpen mag alleen gebeuren door ervaren personen. Het mes is geschikt voor kinderen vanaf 6 jaar. Het is geen speelgoed. Kinderen mogen het mes alleen gebruiken onder toezicht van een volwassene.

Aanbevelingen

TDM-1785
The Legend

Dit jaar vieren KAI en Tim Mälzer het 15-jarig jubileum van hun succesvolle samenwerking. We vieren deze mijlpaal met een bijzondere limited edition die het hart van kookliefhebbers sneller zal doen kloppen. THE LEGEND – de naam van het jubileummes zegt het al.
Uitgerust met een tantō-lemmet, legt het mes een directe link met de legendarische samoerai van Japan. Hun traditionele smidskunst wordt ook vandaag nog toegepast in de messen van KAI en wordt gecombineerd met de modernste en meest innovatieve technieken.

Can’t get enough?

Get notified about new products arrivals and early release info.

You may unsubscribe from our list at any time. Visit our Privacy Policy for more information.

Prijs
Preis - slider
4,001.100,00
lemmetvormen
lemmetvormen
Prijs
Preis - slider
4,001.100,00
Lengte van het lemmet
Klingenlänge - slider
5,0 cm30,0 cm