B2B

Seki Magoroku

Red Wood

Seki Magoroku

Red Wood

KATEGORIE Komfort Serie
HERSTELLUNG Hand gefertigt
ROCKWELL-HÄRTE 57 (±1) HRC
GRIFF Pakkaholz
KLINGE 1K6 Stahl
Made in Japan
Es werden 
0
von
Ergebnissen angezeigt.
11
seki_magoroku_redwood_series_mood_5

Klassisch
Minimalistisch
Ausgewogen

Material

Die Klingen der Seki Magoroku Redwood-Serie werden aus einem Carbon 1K6-Edelstahl mit Härtegrad 57 (±1) HRC gefertigt. Sowohl die beidseitig als auch einseitig geschliffenen Klingenformen verfügen über eine langanhaltende Schnitthaltigkeit und exzellente Schärfe. Der für japanische Klingenformen traditionell verwendete einseitige Hohlschliff minimiert die Reibung zwischen Schneidgut und Klinge und ermöglicht dadurch besonders präzise Schnitte, wie es zum Beispiel bei der Zubereitung von Sushi erforderlich ist.

Der Griff in der traditionellen Kastanienform besteht aus Pakkaholz. Hochwertige, dem Holz zugeführte Harze, machen das Material besonders belastbar und feuchtigkeitsresistent. Der zur Klinge hin schmal zulaufende Griff liegt angenehm in der Hand. Griff und Klinge sind gesteckt und mittels einer schwarzglänzenden Kunststoffzwinge fest verbunden.

Weitere Empfehlungen

Shun Premier
Tim Mälzer Minamo

Die Shun Premier Tim Mälzer Minamo Serie reiht sich als besonders elegante und eigenständige Erweiterung in die Premiumklasse der Shun Premier Messerserie ein. Hier werden das Japanische und das Europäische kunstvoll miteinander verknüpft. Tim Mälzer hatte die Idee, eine Kombination aus dem typisch japanischen Santokumesser und dem klassisch europäischen Kochmesser zu entwickeln.

Diese Fusion galt als Basis für die drei Klingenformen. Die Serie ist von einer klaren Formensprache bestimmt. Ein schwarzer Griff in Kombination mit der eigens designten Klinge, die gleichmäßig mit einer feinen Damaszenermaserung durchzogen wird, lassen jedes Messer wie ein Einzelstück wirken.

 

Can’t get enough?

Get notified about new products arrivals and early release info.

You may unsubscribe from our list at any time. Visit our Privacy Policy for more information.

Klingenformen
Klingenformen
Preis
Preis - slider
62,00100,00
Klingenlänge
Klingenlänge - slider
5,0 cm30,0 cm
Klingenformen
Klingenformen
Serie
Serie
Preis
Preis - slider
62,00100,00
Klingenlänge
Klingenlänge - slider
5,0 cm30,0 cm
Farbe
Farbe
Preis
Preis - slider
62,00100,00