Het gepolijste lemmet van het broodmes, geslepen met de KAI-kartel, van de Wasabi Black serie wordt gemaakt van het nieuw ontwikkelde, corrosiebestendige 6A/1K6-staal met een hardheid van 58 (+-1) HRC. De licht gebogen rug van het lemmet zorgt voor een vaste grip tijdens het werken, wat bijvoorbeeld een fijn wiegende beweging vergemakkelijkt.
Het zwarte heft uit kunststof is bestand tegen vocht en bijzonder robuust. De ovale of kastanjevormige vorm (afhankelijk van de grootte van het lemmet) geeft door het toevoegen van bamboepoeder een aangenamer gevoel.
Wasabi Black
met KAI kartel geslepen
EUR 69,95
Aanbevolen verkoopprijs
van de fabrikant
Tim Mälzer en KAI hebben samen het speciale Junior koksmes ontwikkeld om het voor jonge koks vanaf 6 jaar makkelijker te maken om veilig messen te gebruiken tijdens het koken. De fijne kartelrand van het roestvrijstalen lemmet in combinatie met een afgeronde, stompe lemmetpunt en een flexibele vingerbescherming ondersteunen het veilige gebruik van het mes.
Het Junior koksmes wordt ook geleverd met een eigen mesetui voor veilig opbergen en vervoeren.
Copyright © 2025. KAI EUROPE GmbH. Alle rechten voorbehouden.
Get notified about new products arrivals and early release info.
Sign up to our newsletter
Copyright © 2024. KAI EUROPE GmbH. Alle rechten voorbehouden.