Het gepolijste lemmet van het broodmes, geslepen met de KAI-kartel, van de Wasabi Black serie wordt gemaakt van het nieuw ontwikkelde, corrosiebestendige 6A/1K6-staal met een hardheid van 58 (+-1) HRC. De licht gebogen rug van het lemmet zorgt voor een vaste grip tijdens het werken, wat bijvoorbeeld een fijn wiegende beweging vergemakkelijkt.
Het zwarte heft uit kunststof is bestand tegen vocht en bijzonder robuust. De ovale of kastanjevormige vorm (afhankelijk van de grootte van het lemmet) geeft door het toevoegen van bamboepoeder een aangenamer gevoel.
Wasabi Black
met KAI kartel geslepen
EUR 69,95
Aanbevolen verkoopprijs
van de fabrikant
Messen worden bij dagelijks gebruik zwaar belast en zelfs het beste lemmet verliest na verloop van tijd aan scherpte.
KAI biedt een breed assortiment slijp- en onderhoudsproducten om messen de optimale afwerking te geven voor een maximaal scherp lemmet gedurende vele jaren: Van keramisch gebonden wetstenen voor de traditionele Japanse en professionele manier van slijpen tot diamant- en keramische slijpers voor een verfijnde messenverzorging en nog veel meer.
Copyright © 2025. KAI EUROPE GmbH. Alle rechten voorbehouden.
Get notified about new products arrivals and early release info.
Sign up to our newsletter
Copyright © 2024. KAI EUROPE GmbH. Alle rechten voorbehouden.